No.4ベストアンサー
- 回答日時:
現場責任者は現場責任者です。
誰がそこの責任者であるかは様々ですので一概には言えません。
業態によっても会社によっても違います。
店という業態で店長が責任を負っているなら店長ですけどね。
ちなみに自分の職場の業態では、法律に則った資格を持った責任者が配置されています。
学生時代にバイトをしていたレストランでは現場責任者と店長は別で、上職の店長から任されて差配しているのが現場責任者でした。
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