ホテルの洗い場の仕事内容を教えてください。また調理師の資格なしの人の場合でも、調理はさせらますか？

ホテルの洗い場の仕事内容を教えてください。また調理師の資格なしの人の場合でも、調理はさせらますか？

No.4 回答者： yotiyan 回答日時： 2017/04/08 07:34

基本的には洗い場が主な仕事になりますが、調理の助手的な事もやる事があります。

調理師の免許は誰か1人が持っていれば良いわけで、免許がなくても調理関係の仕事に従事している人は沢山いますよ。

No.3 回答者： area_69 回答日時： 2017/04/05 21:20

調理は　料理師以外の人もしますよ。

高名なコックさんでも　調理師免許を持っていない人もいますｗｗｗ

No.2 回答者： メキシコの爺ちゃん 回答日時： 2017/04/05 03:02

ホテルといっても、ピンからキリまであるので、キリのほうだと、なんでも屋です。

学生の時、アルバイトで調理場で働いたことありますが、洗いの仕事がないときは、ゆで卵の殻剥きを何百個、玉ねぎの外側皮むき、ジャガイモの皮むき、調理の準備段階ですることは、すべてでした。特技は、ゆで卵殻剥き（一つ３～４秒）、一つのレモンから３０枚輪切り。玉ねぎ外側皮むきは、水泳用のゴーグル使用でした。

No.1 回答者： むーつーみー 回答日時： 2017/04/04 23:24

基本洗い場中心ですけど

忙しい時は調理の人が居るのならば、調理する事はないでしょうけど、盛りつけなんかの手伝いもする事があります。