レシピ本を出して稼ぐとよいと言われましたが、レシピ本を出す前にレシピブログを書いてみようかと思います
楽天レシピがよいかと思いましたが他によいレシピブログをかけるサイトはありますか?

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A 回答 (2件)

No1です^^



無料のユーザ登録で出来ると思いますよ~♪
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クックパッドがいいと思いますよ^^


ユーザが多いし殿堂入りとかすると出版社の話がでるかも!?
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この回答へのお礼

COOKPAD利用するのにお金はかかりますか?

お礼日時:2017/04/20 14:44

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Qサラダのレシピを増やしたい!皆さんのよく作るおすすめレシピを教えてください。

先日は野菜のレシピでお世話になりました。

夜は自炊で野菜中心メニューを作って食べるようにしているのですが、やはり朝・昼の野菜がまだ足りないように感じています。
朝・昼はほとんどお握りorサンドイッチにヨーグルト、野菜ジュース(牛乳や豆乳のときも)、たまにサラダ・・・というメニューです。
会社内の売店でいつも昼食は購入しているのですが、サラダの種類は極端に少なく、ポテトサラダかゴボウサラダの2つしかおいていません。
ポテトサラダも、ポテト、インゲン、タコしか入っていないものです。

そこで、お弁当を作る時間はなかなか取れないのですが、せめてサラダだけでも作って会社に持って行こうかと思っています。
自分で作れるサラダは、

 ・レタス、人参、キュウリ、キャベツなどを切った簡単サラダ→日によってゆで卵や粒コーン、缶詰の豆類を乗せたり。
 ・ブロッコリー、スナックえんどう、インゲン、アスパラなどを茹でたグリーンサラダ

です。たまに茹でた鶏のササミを合わせたりもします。
これらにいつもごまドレッシングを少しかけて食べてます。
市販のドレッシングって私には酸っぱくて、ごまなら大丈夫なんです。でもドレッシングなしでは食べられない(>_<)

たまには、デパ地下で売っているようなサラダ(和え物系というか・・・)も作ってみたいのですが、どんな材料をどんな味付けにすればよいのか、
自分では全く思いつきません。
デパ地下で買った物を食べたりもしますが、この味付けはどうやってるんだろう??というのが料理ベタな私にはよくわからなくて・・・

皆さんのよく作るサラダのレシピを教えてください!よろしくお願いします。

先日は野菜のレシピでお世話になりました。

夜は自炊で野菜中心メニューを作って食べるようにしているのですが、やはり朝・昼の野菜がまだ足りないように感じています。
朝・昼はほとんどお握りorサンドイッチにヨーグルト、野菜ジュース(牛乳や豆乳のときも)、たまにサラダ・・・というメニューです。
会社内の売店でいつも昼食は購入しているのですが、サラダの種類は極端に少なく、ポテトサラダかゴボウサラダの2つしかおいていません。
ポテトサラダも、ポテト、インゲン、タコしか入っていないもの...続きを読む

Aベストアンサー

うちではこんなサラダを作ります

・さつまいもサラダ
電子レンジで柔らかくしたたまねぎを
同じく電子レンジで柔らかくしたサツマイモと混ぜるだけ!
サツマイモの甘みでマヨネーズいらず
胡椒や塩、バターを入れてもいいですよ。

・トマトサラダ
トマトを角切りしたものにモッツァレラチーズをいれ
パセリを細切れにしてちらしオリーブオイルをたらします
トマトとチーズの相性がよく、飽きの来ない味です

・たこきゅうり
たこのブツ切りと塩でもんだきゅうりのスライスをまぜるだけ。
しょうゆ、ポン酢をたらして食べるといけます
夏場、傷みそうで不安だなーと思ったときは、
冷凍して持っていくと良いです。

このたこきゅうり、市販の水でもどして食べる
「海草サラダの元」とあわせて食べるのもオススメです

・オクラと山芋のサラダ
オクラを切る、山芋を切る、まぜる。
おしょうゆをたらしてお召し上がりください。
ご飯と相性のいいサラダです

Q今このレシピ本を読んでるのですが、野菜中心のデトックスレシピ食べてたら痩せますかね?

今このレシピ本を読んでるのですが、野菜中心のデトックスレシピ食べてたら痩せますかね?

Aベストアンサー

一時的には痩せると思います(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
食生活だけでダイエットをするならずっとしなければいけないので、運動も取り入れて行くと良いと思いますよ(*'▽'*)
たまにはカロリー気にないで食べたい物とかもあるでしょうし

Qレシピ本のタイトル

何年か前に一度本屋さんで見かけたのですが、それ以来見つからず気になっています。
彼女が彼の家に行って初めて次の日の朝を一緒に迎えるという様な物語になっていて、
その中で彼に作ってあげる料理のレシピが紹介されています。
確か横綴じ(?本のサイズが横長?)だった気がするんですが。

Aベストアンサー

Lovers' cookbookだね。副題は「料理の好きなオンナの子が大好きなオトコの子と朝ゴハンを食べるまでの本」。洒落た良書ですね。

http://www.amazon.co.jp/lovers%E2%80%99-cookbook-L-C-M/dp/414033164X/sr=11-1/qid=1166869276/ref=sr_11_1/249-7463303-8541119

Qパンのレシピ本

私は、パン作りが好きで、ずっとパンの本を探しています。(カロリー付き)オレンジページの(粉からはじめるレシピ)を持っているんですが、
他に良い本ありませんか?

Aベストアンサー

手作りのパンいいですねー。焼きあがったときのなんともいえない香りが大好きです。
私のおすすめの本は、プロご用達といってもよい「食の総合出版社『柴田書店』から出ている『おいしいパンが食べたくて-関西人気シェフが教えるパン作りのコツ-』です。「関西の製パン技術者とパン店の経営者を中心とした180 名に上る研究集団・ハートベーカリー21クラブが、9年にわたる研修の成果を広く一般家庭でのパンづくりに役立てていただこうと24名のシェフを選抜。専門家向けの機材のない家庭でも、ほんとうにおいしいパンを焼き上げることができるように工夫した本」ということで、紹介されている作り方は、わかりやすく書かれていることに加えて、すべて家庭用の器具を使用していますから、初心者でも無理なく楽しめますよ。それに、柴田書店の本はどこよりも写真がすばらしい!厳選された48品全てを作りたくなってしまいますよ。
参考までに、柴田書店のサイト内にあるその本のページのURLを書いておきますね。それと書店に注文される場合は、書名に加えてISBNコードを伝えると話が早いですよ。

《参考》
タイトル:おいしいパンが食べたくて-関西人気シェフが教えるパン作りのコツ-
著者:ハートベーカリー21クラブ編著
出版社:柴田書店
版型等:B5判・オールカラー 144頁
価格:2400 円
ISBNコード:4-388-05902-1

参考URL:http://shibatashoten.co.jp/Books/Item/OysyPan.html

手作りのパンいいですねー。焼きあがったときのなんともいえない香りが大好きです。
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Qレシピ本

レシピの本について質問します。

1回の買い物で1週間分の決められた献立が作れる・・・
みたいなレシピ(献立)本ってありますか?
ありましたら教えてください。

Aベストアンサー

絶版のようで中古品の購入になりますが、この本がおすすめです。

地球丸 村田裕子著「まとめ買い食材の1週間献立x8-食材をムダなく使うパーフェクトプラン8通り」

内容(「BOOKデータベースより」)
計画的なまとめ買いは、不要な買い過ぎをなくすという効果があります。そこでおすすめしたいのが、品目別に20の食材をまとめ買いするスタイル。栄養のバランスもとれて、余らせてしまうことなく、1週間の晩ごはん4人分がまかなえるように考えました。この、まとめ買いの法則に従って購入した20の食材を上手に使い回しながら、めんどうな下ごしらえなどの手間を増やさず、無理なく作れる1週間献立のプランを8パターンで紹介します。

こちらのリンク先(地球丸社サイト)で目次が見られます。
http://www.chikyumaru.co.jp/detail/isbn/978-4-86067-076-4/


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