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No.4
- 回答日時:
掲示板に書き込まないで、検索すれば色々出るかと思います。
ここ数年、ホワイトリカー等の蒸留酒で無くて、日本酒のアルコール20度以上の醸造酒で梅酒を作るのがボチボチ出てきていますので、そういうのもお勧めです。
私、梅酒は砂糖無しで作っていますので、3~5年掛かります。
飲む気が無いので、ゆっくりです。
日本酒の酒蔵でも日本酒を使った梅酒、売り出しているところもあります。
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