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高齢者給食における課題とはなんだと思いますか？

締切済

  • 質問者：CQCQEKEK
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

高齢者給食における課題とはなんだと思いますか？

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A 回答 (3件)

No.3

  • 回答者： higeme
  • 回答日時：

きざみ食やトロミ食と一口に言っても、病院や施設によってやわらかさなどが異なることもあります。

現在は病院→施設→家→病院→…というパターンが多いので、その連携が必要ではないかと。例えば私の知っているいる病院では医師、看護師、管理栄養士、言語聴覚士などの職種とケアマネジャーが密に連携をとっています。
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No.2

  • 回答者： deltaep
  • 回答日時：

結局、「高齢者ならこうだろう」という思い込み。

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No.1

給食？　求職の誤り？

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