IHコンロ 弱点

IHコンロ 弱点

No.4 回答者： shibamint 回答日時： 2017/07/13 21:53

使用上の弱点をあげてみます。

1.底が丸いものは使用できない。
2.調理器具が限定される(土鍋は使用できない)
3.火力(出力)が分かりにくい。
4.フライパンが底の中央が膨らむ(加熱が底だけになるため)
5.少量の油ではフライが焦げつく(ある程度の油量が必要)
6.フライパンの返しができない。
7.海苔などの炙りものができない。
8.ガラストップなので割れる心配がある。
9.いわゆる中華料理には向かない。

一応羅列しましたが、調理方法にこだわらなければ
メリットの方が上回るかと思います。

No.3 回答者： Walkure1500 回答日時： 2017/07/09 16:19

流行の一行質問なんですが、

そんなに文章を書くのが面倒ですか？、

それは兎も角、
停電時には使用不可、当然ですが、
炎が欲しい料理には使えない、

既存キッチンへの新規導入なら専用配線を敷設してやる必要アリ、

こんなところですかね？。

No.2 回答者： スリープ 回答日時： 2017/07/09 14:39

直接、炎で焼くという料理ができません

No.1 回答者： カリソメ鮫肌 回答日時： 2017/07/09 14:03

ブレーカーが、落ちる！