No.3
- 回答日時:
子供の時近所の川で釣って食べたことあるけど、泥臭くて美味しくはなかった。
大人になってアメリカ南部に行ったとき普通にレストランで出たのを食べたときはそれなりに美味しかった。
レッドロブスターだってザリガニだしね。
日本でもドブ川ではなくそれなりにキレイで安全な水で成長したザリガニなら全然食べられるでしょう。
No.5
- 回答日時:
阿寒湖ではレイクロブスター名で茹でて売ったり、レストランで調理したりしていますね。
(漁協では通販もしています)https://www.ana.co.jp/vacation/fishing/food/hokk …
私も美味しそうなので機会があれば一度食べてみたいと常々思っています。決して引くことなんぞありませんよ!
No.7ベストアンサー
- 回答日時:
いいえです。
れっきとしたエビの仲間ですから。子供の時に田んぼでザリガニ取りをしていてよく貰いに来るおじんさんが居まして、食べさせてもらったこと有ります。完全にエビの味がして美味しかったですよ!
淡水性のエビであることとロブスターと同じでハサミ足が大きいだけです。
でも田んぼなどに居るものは暫く綺麗な水に入れてドロ気を抜いた方が良いかも知れませんが。
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