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No.2
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タンパク質が腸で加水分解されたのがアミノ酸。
アミノ酸が複数個脱水結合した物がタンパク質。
加水分解されたアミノ酸が吸収され血管に入って、各組織で、また、脱水結合してタンパク質に合成されて、コラーゲン・筋肉・髪の毛・爪・ホルモンなどになる。
タンパク質の多量摂取による影響は、まだ論文などには無い。
単に、何事も過ぎたるは及び難し(タスキに長し)の一環で言ってるだけ。
変な、まとめサイト見てない??
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