バーベキューで大人7人だと
お肉(カルビ)だいたい
何キロ準備すればいいですか?

A 回答 (3件)

食欲によりけりですが 大体 200~300gでしょう


同じカルビだけだと味に飽きますし 大量にある食材を見ちゃうと 食欲が落ちます。
何故か少ないと 食欲が旺盛になります。
足りないくらいが美味しく食べてるもので
カルビ以外の肉も少し用意しておくと良いです。
鶏もも肉を酒醤油にんにくに付けて 700~800g
トントトロなど
準備面倒な場合 業務用スーパーで つくね串や 冷凍唐揚げ買って行って炙って食べるも有りです。
海鮮 アジの開きや 鮭のハラスやカマなども少しだけ持って行って焼くと 取り合いで食べ美味しく感じます。
夏野菜も 焼いて食べてください No.1は、トウモロコシでしょうね
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2キロ〜2.5キロくらいあれば足りるのではないでしょうか?平均の男性の食べる量が300グラム、女性が200グラムくらいですので。

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この回答へのお礼

ありがとうございます
参考になりました

お礼日時:2017/07/20 20:53

他の食材の量次第。


ふつうの定食屋の肉は一人前100グラム見当。
ステーキ屋だと180~400グラム。ふつうのセットだと200グラムあたりが中心域。

屋外だとみんないつもより食べるでしょうが、ほかに野菜や魚やソーセージなんかもあるだろうから、カルビならひとり当たり200グラムあれば余るくらいでしょう。

大人ってのが全員大学生くらいの年頃ならもっとたくさん。
50代以上なら少なく。
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この回答へのお礼

ありがとうございます
参考になりました。早速注文しまーす。
ありがとうございました

お礼日時:2017/07/20 20:52

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火のそばに置かないでください。
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液状のものを保存する場合は、8分目以下にしてください。
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液体を入れて持ち運ばないでください。
廃棄時は各自治体の定める方法に従ってください。

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Qバーベキューのお勧め具材を教えてください

連休に近所の公園で子供の保育園友達家族とバーベキュー(BBQ)をする予定です。
せっかくなのでお肉を焼くだけではなくて何か良い具材を教えてください。

Aベストアンサー

BBQには焼かない料理も必要です。火が起きるまでに何も食べ物がないから。
おすすめは、冷凍枝豆と浅漬の素の液を買って、現場で溶かすと枝豆の浅漬けがすぐできます。冷凍コーンなども可。
家から漬物を持っていってもいいのですが、冷凍枝豆と浅漬の素はコンビニでも買えるし、保冷剤の代わりにもなるし、さっと作るとカッコイイ。
応用的にキャベツもやしミックス袋に浅漬けの素とマヨネーズ、塩コショウでコールスローがすぐできます。家からサラダを持っていくと食中毒の危険が高まります。残りは焼きそばに使えばいいし。
クラッカーとチーズとかも持っていきましょう。

保育園友達だと、子供にはソーセージが大事。
肉なんて焦げちゃうので安物で構いませんが、いいソーセージを人数分奮発すると、ものすごく美味いもの食べた印象が残ります。
骨付きソーセージとかぐるぐるロングソーセージとか、ベーコンブロックも火が通ってるのでまるごと炙って切り分けると豪快でウケます。100均でナイフとまな板は買っておきましょう。

あと、もしスーパーに置いてあったら、アルミ製の火にかけて膨らむポップコーンも子供にウケます。
気温が高かったら、かき氷機とシロップも持っていきましょう。必ず氷だけはあるわけで。子供も手伝えるというのが飽きさせないポイント。
炭火で子供の火傷が怖い場合、100均で水鉄砲を数個持っていって、大きくなった炎を親子で打ち消してもらうといいですよ。これも飽きさせないお手伝い。親も最後は打ち合いになりますから。

BBQには焼かない料理も必要です。火が起きるまでに何も食べ物がないから。
おすすめは、冷凍枝豆と浅漬の素の液を買って、現場で溶かすと枝豆の浅漬けがすぐできます。冷凍コーンなども可。
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Qソロキャンプについて

現在、横浜在住ですが、125ccのスクーターを使ってソロキャンプに行きたいと思っています。テント等はあるのですが、初心者なのでどこで出来るのかがわかりません。お薦めの所があれば教えてください。宜しくお願いします。

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色々ありますよ
まずはキャンプ場を探してください

キャンプ場じゃない所でもキャンプできますが(禁止な所が多いですが)

水道やトイレなどの設備のあるキャンプ場でキャンプするのがいいですよ


https://icotto.jp/presses/4395
http://www.campcreate.jp/tag/solo/
http://campfan.info/site/low-price-site/

Qガスバーナーでの1人バーベキュー

1人バーベキューで作れるレシピや食材を教えていただきたいです。

今日は勢いで前からしようと思ってた1人バーベキューを職場の屋上でやりました。
※ビルのオーナーや会社からの許可は出ています。

調理器具はガスバーナー(アウトドア用で直径10センチ程度)とフライパン(500円で買った直径15センチ程度の鉄鍋)と鍋(アウトドア用の直径15センチ、深さ10センチ程度)です。

今日は思いつきで実施したので、家にあったベーコンと卵、ソーセージを焼いて食べました。

先に述べた私が今持っている調理器具を使ってできる、お手軽でおいしいレシピや食材はあるでしょうか?
職場から家は徒歩5分程度なので、家で軽く仕込むことは可能です。

1人でしたがとても楽しかったので、なにか他の料理も教えていただけるとありがたいです。

ご教授お願いします!!

Aベストアンサー

ビルの屋上、というのは置いておくとして、
「ソロキャンプ(ツーリング等)」
での食事としての、経験&想像からの回答です。

数年前にキャンプで作って「また機会があったら作ろう」と思っているのは、
「アジのさんが焼き」
です。
要は、アジのなめろうをハンバーグのようにして焼いた物ですが、
なめろうの美味しさに香ばしさが加わるので、すごく美味しいですよ(^^)

ただ、焼くときに崩れ易い、という欠点があるので、つなぎ代わりに卵の黄身を混ぜると良いかと。
黄身なら、アジの味を邪魔しないうえ、まろやかにしてくれると考えています。
イメージ的には、アジのハンバーグ(=アジバーグ)ですね(^^)

あと、フライパンがあるなら「燻製」ができるかと。
ソーセージ、ゆで卵、チーズ、魚全般、etc.
要は、火を通しても良い食材ならなんでも良いと思います。
作り方を簡単に書くと、
・フライパン(=空焚きができる鍋等)に燻製用のチップを入れる
・食材がチップに触れないように、網を置いて食材を置く(又はぶら下げる)
・フタをする=フタはアルミホイル等でも良い
・火に掛け、食材に火が通れば完成
という具合ですかね?

ビルの屋上、というのは置いておくとして、
「ソロキャンプ(ツーリング等)」
での食事としての、経験&想像からの回答です。

数年前にキャンプで作って「また機会があったら作ろう」と思っているのは、
「アジのさんが焼き」
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要は、アジのなめろうをハンバーグのようにして焼いた物ですが、
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Qキャンプフィールドでのブルーシート使用について

こんばんは、貧乏キャンパーのチョビです。
子供が小さい頃はファミリーキャンプ 子供も働くようになりようやく自分の時間が取れるようになり。独りになりたくて、ソロキャンプ始めました。

色々事情があり貧乏キャンプなので道具は、台所の払い下げ品等を利用し 作ったり出来るものは自作でと頑張っています。
テントタープですが、安価で工夫次第でどのようにでもなるブルーシートを使用しています。
裏庭で生えていた竹をポールにしたり試行錯誤でやっています。

ブルーシートの活用方法を検索していたら、キャパーの間で評判が良くない。
内容として
1 ガサガサとうるさい  
2 ビニール臭い 周りに異臭をまき散らして迷惑だ。
3 貧乏臭い。見た目が悪い
等々酷いことを言われています。

で、皆さんの意見を伺いたいのですが、
本当にブルーシートとか迷惑ですか?
数万円もするタープとか購入出来ませんが、キャンプしたら駄目ですか?
通常のモラルとかマナーとか守ってしっかりしていれば、道具とか関係無いと思うのですが、
いかがなものでしょうか?

Aベストアンサー

空いてるキャンプ場で 隣と感覚開けて張れば問題ないと思います。
自分の行くような テント1張り 500円や1000円のキャンプ場なら 文句も言われない客相だと思います。
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県営キャンプ場などお薦め 家族連れがくる連休や祭日を避ける。運動会シーズンなどねらい目

1 ガサガサとうるさい   
 事前に 適切なサイズにカットして ロープ通す穴は、はと目を付けておくか 熱でと かし穴を空けておく事でしっかり張れます

2 ビニール臭い 周りに異臭をまき散らして迷惑だ。
  新品は、そんなに臭くないですよ 使用し濡れたまま畳んでおくと カビで臭くなり  ます。新品かきちっと洗って干して カビてない物を持ち込む

3 貧乏臭い。見た目が悪い
  きちっと張っていれば 見栄えも良く見えますよ サイズが異常にデカいとか端が   余ってるなどは見苦しく ガサガサ音も五月蠅いでしょう
  タープポール位 竹などでなく アルミのポールを買いましょうよ 数千円で買えま  すよ 野営なら何でも良いですが キャンプ場ですから 竹が折れて他の客のテント  へ飛んで行ったりしない様に 最低限の機材に費用を掛ける事必要
  ヘキサタープも4千円位でもあります スポーツオーソリティーやDEPOに売って  るのでは?
  自分が使う ソロキャンプ用タープ 3mX2mなど2千円位でしたよ

何でもそうですが あまりに費用を掛けすぎない人って やはり変ですよ。
何でもやるからには、必要最低限の 周りの人が不快に思わない様な 身なりや道具で行うのが マナー それが嫌なら 誰も来ないような場所で野営しかない

空いてるキャンプ場で 隣と感覚開けて張れば問題ないと思います。
自分の行くような テント1張り 500円や1000円のキャンプ場なら 文句も言われない客相だと思います。
キャンプって 金を掛けてカッコで行うキャンパーが多く そういうキャンパーが多く集まるようなキャンプ場を避ければ良いかと思います。 まあ大概そういキャンプ場は、揃キャンプお断りの場合がほとんどです。
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1 ガサガサとうるさい   ...続きを読む


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