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ずばり「冷奴」以外の冷たい豆腐の食べ方を伝授してください。
この夏は「これで決まり!!」っていうレシピをお待ちしてます。

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A 回答 (12件中11~12件)

さいの目に切った豆腐とおろした長いもをご飯にかけてそうめんつゆをかけ、刻み海苔、お好みでわさびをのせて食べると、暑さで食欲がないときでも、食べられておいしいですよ。

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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
なーーーるほど!! そうめんやひやむぎ感覚ですよねー。
これも和風で美味しそうですねー。よく冷やしてバクバク食べたいです。

お礼日時:2001/07/02 20:08

冷奴風なのですが、お醤油以外をかけても結構おいしいですよ。


みじん切りにした長ねぎをた~っぷりのせて和風ドレッシングをかける。
ぽんずでもいけますよ。
あとはオーソドックスなサラダにのせて豆腐サラダにするとか、
フライパンで茶色くなるまで炒めたちりめんじゃこをのせるとか・・・。
これからの季節は冷たいお豆腐がおいしいですよね♪
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
うわーーーー、長ねぎをたっぷりというのが美味しそうでたまりません。
和風ドレッシングは相性が良さそうですよねーーー。
豆腐サラダもいいですね。気付きませんでした。

お礼日時:2001/07/02 20:06

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