二年ほど前、何かの料理番組がネットで、確かイタリアか何処かの国の、とても簡単なパンの作り方を見て、実際に作ってみたら本当に手軽で美味しくて美味しくて……。
(生ハムやチーズを挟んで食べる薄いピザ生地のようなモチモチしたパンです)
久々に作りたくなったのですが、レシピも残ってなく、料理名(パンの名前)すらも覚えていません。
パニーニでもなく、フォカッチャでもなく、一体何というパンだったのでしょうか?
検索してみむしたが、これと言うものが見つかりませんでした。
ご存知の方がいらしたら教えてください。
※画像はその時作った物です。
No.3
- 回答日時:
トルティーヤかチャパティではないでしょうか?
チャパティはインド料理です。確か。
ご回答ありがとうございます。
残念ながらそんな名前ではなかったのです……。
あまり聞きなれない、初めて聞く(見る)ような名前でした。(^^;;
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こんな感じに好きなものを挟んで折るか巻いて食べます。
一番近そうなものでピタパンがありましたが、ピタパンとも違います。(^^;;
分からないとなると益々作って食べたくなってしまうものですね……。(涙)
コレを作った時、私は薄ければ薄いほど美味しそうに感じたので、かなり生地を薄く延ばしましたが、本物はココまでは薄くないのかもしれません。