No.4
- 回答日時:
こんばんは(*^^*)
多分切れる包丁が良いと仰っている方は、包丁捌きが上手い方なのだと思います。
私は恥ずかしながら包丁を使うのが上手くないので、少し若奥さんの気持ちがわかります…。
切れすぎる包丁は怖いです。
包丁を使うのが下手だと、普通に切っているつもりなのに、たまに指を包丁が掠めたりするんですね。
その時に切れすぎる包丁だと、すこし刃先が触れただけでピッと皮膚が切れてしまうんです。ヘンケルの果物ナイフを新調したとき、切れすぎるのが怖くて母のお古のそこそこ切れる包丁と交換して貰いました^^;
逆に、100均のような切れない包丁が怖いということには同意です。あれは危ないですよね。
ですので、若奥さんは切れる包丁、切れない包丁の究極の二択で言ったわけではなく、程々に切れる包丁>切れる包丁>切れない包丁の順で危なくないという意味で仰ったのではないかな…と感じました。
世の中にはこんな人もいるということで。包丁が上手に使えるように精進します!笑
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