No.11ベストアンサー
- 回答日時:
人生長く長く生きているので(^^;;過去一番は忘れてしまいましたが、ここ最近では自家製生ハムのグリーンサラダが一番美味しかったです。
ドレッシングも自家製ですが、オリーブオイル、岩塩、ブラックペッパー、蜂蜜、オニオン、ガーリックなどを少しずつ混ぜたシンプルなものです。
No.7
- 回答日時:
一番というと難しいですが、うちで出して評判が良いのはトマトのサラダです。
横に薄くスライスしたトマトをお皿にぐるりと並べ、軽く砂糖を振ります。
冷蔵庫で冷やし、そこに玉ねぎをみじん切りにして水に晒したものを水気を切って上にトッピングし、お醤油ベースのドレッシングを掛けます。
ドレッシングも作りますが、市販の和風ドレッシングでも可。
最後にドライバジルを振ります。
これは誰に出しても喜ばれます。
茹でたブロッコリーにツナソースをかけて食べるのも美味しいですし、ゴボウと人参の鯖ソースも美味しいですよ。
他にもあるけれど一番ですからこのへんで。
No.5
- 回答日時:
30年近く前でしょうか、生まれて初めて食べた
「大根のサラダ」。シャキシャキ感が忘れられない。
大根って加熱すると独特の匂いがでるので
生のほうがクセがなく、大根が嫌いだった当時の
彼女も食べることができました。
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