プリンの作り方について。先日家でプリンを作りました。クックパッドで調べて、卵、牛乳、砂糖を使って作っ

プリンの作り方について。先日家でプリンを作りました。クックパッドで調べて、卵、牛乳、砂糖を使って作ったのですが、プリンというよりは牛乳の味がしてしまって微妙でした…
普通のプリンというか、お店で売ってるような牛乳の味がしないプリンにするコツがあったら教えていただきたいです。

No.4 回答者： ごうさま 回答日時： 2017/09/19 22:54

卵液の状態で味見をしてみてください。

生臭みは加熱後にはぬけますので心配は要りません。美味しいミルクセーキが出来る様に材料を増減してみてください。

No.3 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2017/09/19 15:03

卵（卵黄）が牛乳に比べ少なかったのかも知れませんね。

卵と牛乳と砂糖の割合、バニラ、生クリームを入れる入れない、焼くか蒸すかに寄っても、仕上がりが様々に……。

一つのレシピではなく、幾つかのレシピを参考に、試行錯誤する内に、理想のプリンが作れるようになりますよ(^^)

No.2 回答者： Steamedbunmomigi 回答日時： 2017/09/18 15:51

バニラエッセンスやバニラビーンズを入れないと　プリンの味にならない・・

ホットケーキの素の粉やアイスクリームでも代用は出来るが・・

No.1 回答者： martin45 回答日時： 2017/09/18 15:45

バニラエッセンスは入れました？

それで味は全然違うと思いますが。