No.5
- 回答日時:
私も、独り暮らしですが、家には、保存の効く、乾麺や、蕎麦など、保管して有ります。
保存の効く、切りもちも。
パンと、牛乳は、切らさない様にして居ます。
我が家の冷蔵庫には、必ず、卵や、納豆、豆腐は、切らさず置いて有りますし、レタス、ピーマン、椎茸、キャベツ、大根などなど、賞味期限や、鮮度を気にしながら、消費して居ます。
お肉や、魚は、成る可く、一度に、食べるだけの量を買い、長期保存は、しません。
インスタントラーメンや、カップ麺の、買い置きも、有り、3日位は、外出出来なくても、大丈夫。
水も、常時、飲用適の井戸水を、8L位に、備蓄。2日毎に、取り替えています。
酒類や、炭酸水などの備蓄も有り、友人の不意の来訪にも備えが有りますよ。
No.4
- 回答日時:
>一週間同じもの
ものすごい大量に作ればそうかもしれませんが、そこまでたくさん作ります?^^;
私の場合は、カボチャ等の煮物で3日、炒め物なら翌日までです。
材料にしても、青菜系なら1回で使い切るし、キャベツなら逆に1玉のままを剥いで使えば長持ちするし。
お肉のパックは小さいパックなら1回で、中くらいのものなら買ってすぐに半分使ってあとは冷凍。
手軽に作れるものが中心ですし、自分はお弁当も作るので汁気のないフライパン調理が多くなりがちですが、似たような材料でも味を変えれば全然別物になりますからね。
・・・私が食いしん坊で、一回に食べる量が多いのでしょうか?^^;
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