サツマイモの美味しい季節になりました。美味しいサツマイモ料理教えて下さい

サツマイモの美味しい季節になりました。美味しいサツマイモ料理教えて下さい

No.8 回答者： pdmichimaru 回答日時： 2017/10/03 23:59

ご飯を炊くときに丸ごと一緒に入れて炊きます

そのまま食ってもよし！ご飯と混ぜてもよし！！

あと好きなのは大学イモですね！
表面がカリカリで中身がホワホワなのがたまりません

この回答へのお礼

サツマイモご飯、丸ごとサツマイモを入れるんですか。それは初めて聞きました。蒸かし芋みたいになって美味しそう。今度チャレンジしてみます。あと大学イモ私も好きです。

お礼日時：2017/10/04 07:31

No.7 回答者： osiete_minasama 回答日時： 2017/10/02 10:15

１～２ｃｍの賽の目切りにして、油で揚げて、オリゴ糖か砂糖をまぶして食べます。

短時間で揚がりやすく、カリカリ食感のあとにホクホクもありで非常に美味しいです

この回答へのお礼

これは初めて聞きました。想像しただけでも美味しそう！
簡単に作れそうなので是非作ってみます

お礼日時：2017/10/02 13:43

No.6 回答者： one12 回答日時： 2017/09/30 23:22

シチュー

さつまいもの甘みがシチューにあって美味しくなります。

あとは
蒸してたべる。
子供の頃はおやつの定番でした。
塩をふると甘みがまして、おやつにに最適でした。

この回答へのお礼

シチューにサツマイモ!なかなかのアイディア。甘じょっぱい感じがいい。今度サツマイモシチュー作ってみます

お礼日時：2017/10/01 20:20

No.5 回答者： ごうさま 回答日時： 2017/09/30 01:41

スープが美味しいですよ。

さつまいもをアルミホイルでしっかり包み、蒸し器でたっぷりのお湯で蒸かします。蓋を取らずに人肌位まで置きますと甘味が増しますよ。
それを使ってポタージュにします。
自然の甘味と牛乳で作った冷製スープにシナモンで風味をつけるのが私の一押しです。
蒸した後に皮剥き、裏ごしもされた方が見た目も味も良いですよ。

この回答へのお礼

サツマイモをスープにするのは知りませんでした。ジャガイモはスープにした事はあるのですが。作り方まで丁寧に書いてあるので参考にして作ってみます!

お礼日時：2017/09/30 08:42

No.4 回答者： O-Gon 回答日時： 2017/09/29 16:12

1)焼き芋にしてバター載せて食う♪

2)よく洗ったら皮付きのまま一センチ程度のスライスにして、オレンジジュースで煮る。
3)スイートポテト
4)天ぷら
5)天ぷらにして砂糖を載せて焼く
6)ご飯を炊くときに入れてイモ飯
7)味噌汁の具
8)イモきんとん
9)イモモンブラン
10)いきなり団子
(発音は「いきなっだご」ただし地域によって変化するかも)

この回答へのお礼

おー!沢山の回答ありがとう御座います。凄くありますね。いきなり団子って初めて聞きました。なんだろう。気になるので調べてみます

お礼日時：2017/09/29 16:18

No.3 回答者： Epsilon03 回答日時： 2017/09/29 14:26

天麩羅も美味い。

この回答へのお礼

天ぷら忘れてました。天ぷらも美味しいですよね

お礼日時：2017/09/29 15:31

No.2 回答者： 夏桜博 回答日時： 2017/09/29 14:01

ふかして食べるのが１番甘味を感じられて好きですね！

この回答へのお礼

ふかし芋、本来のサツマイモの美味しさがわかりますね。私も好きです。寒い日に食べると身体が温まります

お礼日時：2017/09/29 15:34

No.1 回答者： adobe_san 回答日時： 2017/09/29 13:48

焼きも

この回答へのお礼

焼き芋、美味しそうです

お礼日時：2017/09/29 13:52