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洋菓子でブッセってありますよね.
そのお菓子の定義,どこのお菓子,由来なんか教えてください.
辞書にも載ってないもので.
よろしくお願いします.

A 回答 (1件)

ブッセの語源は”唇”であるといわれています。


2つの生地を重ねた形状、一口サイズなどが連想されます。
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この回答へのお礼

唇とは,,,,"情の厚い"お菓子なんですね(笑).回答有り難うございます.

お礼日時:2001/07/05 18:52

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Q「完熟トマト」の定義とは?

野菜や果物には「完熟〇〇」という表現があります。ものによって「完熟」の定義が違うと思いますが、「完熟トマト」の世の中共通の定義というものが有るのでしょうか?
有るのでしたら内容を教えてください。
お願いします。

Aベストアンサー

農産物流通です。
通常市場に持ち込まれるトマトは薄いピンクすら入る以前のものです。
そうしなければ流通(時間や扱い)に耐えられないでしょうね。

では、「完熟」はというと完熟トマトの共通の定義がないので曖昧です。
本当に完熟、つまり収穫してすぐに食べる状態では流通させると確実に割れます。
うちでは完熟トマトとして販売している頃はカラーチャートで7~8段階で収穫してもらっていました。
見た目は全体が赤く完熟ですが赤がまだ薄いです。

現在は「完熟」という表現が曖昧なことと本当の完熟ではないことから
消費者に優良誤認を与えかねないということで、表示・表現をやめています。

自らの団体が定義をつけ、それを常に消費者に案内していれば
「完熟」という表現を使っても許されそうですね。
例えば「○○産地の完熟基準・・・カラーチャート9段階で収穫し、消費者の手元に24時間以内で届けたものを完熟という」など。

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缶コーヒーを使ったお菓子なんかありますか?
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コーヒーゼリー(ブラックがお奨めですがミルク入りでも可)
http://cookpad.com/recipe/1209791
コーヒープリン(ミルク入りがお奨め)
http://cookpad.com/recipe/750977
ティラミス(無糖or微糖のブラック)
http://recipe.gnavi.co.jp/chefidea/tiramisu.htm

Qこれを英語でなんと言うのですか?システムの要件定義・・・

これを英語でなんと言うのですか?システムの要件定義・・・

英語のインタビューなどで自分の職歴を説明する時、下記のことを伝えたいのですが、どのようにいえばいいのでしょうか?

私はシステムの要件定義等に関わり、業務可視化、システムにするかしないかの切り分け、システム開発における要件定義にかかわりました。外部のベンダーがすぐに開発に着手できるようにして、システム構築部分で貢献しました。御社の業務でも貢献できると思います。


要件定義、業務可視化、切り分け作業、など英語でどのように言えばいいのでしょうか?

よろしくお願いします。

Aベストアンサー

要件定義、defining requirements for the system
業務可視化、visualizing operations
切り分け作業 managing developments

Qチョコレート菓子の色素は昆虫由来?

以前から耳にしていたことで、何度も同じような話を聞くので真相を知りたくて質問します。
純粋なチョコレートではなく、駄菓子屋などで売っているいわゆる「チョコレート菓子」がありますよね。あの茶色の色素が、昆虫の色素に由来しているという話です。特に中国産の菓子はそうなのだとか・・・。
これは単に人を驚かしておもしろがるためにまことしやかに語られる作り話なのか、それとも、それとも驚愕の真実なのでしょうか!?
ご存じの方教えてください。

Aベストアンサー

多分、「コチニール」。
結構、ごく普通に使われています。
http://homepage3.nifty.com/KOMBU/nutrient/nutrient_21.html

Qパワハラの定義と実際に受けた際の対応について相談

今回、同期入社した同僚が退職いたします。彼とは支店が違うため辞める事が公になってから知ったのですが、上司からの暴言や暴力を受けていたようです。
私が勤めている会社はいわゆるワンマン会社で、社員数も50人程度の中小企業です。役員すべてが会社立上げに携わった人たちで、前社長が切り盛りしてやってきたようです。数年前に多少大きな会社に買収され、その際に前社長は会長になりました。現社長は別の部の部長、課長を兼任しており、自分は社内全体を見渡せていると考えているようで、一般的に問題だと思われることがあっても、自分の腹具合で「そんな事実はない」といった感じですんでしまいます。
社員構成としては、会長⇒社長⇒取締役部長(3人)⇒課長(5人)⇒係長(6人)⇒主任(6人)⇒一般となっています。ちなみに、私は係長の位置にいます。

新規製品開発課という課が存在します。構成は、課長⇒主任3人⇒一般4人で、この課長は社長にうまく取り入り、周囲から見ると社長のお気に入りのような存在になっています(他の課長や部長に聞いた情報ですが。。。)この課は、実際に新しいものを開発するような動きが殆どなく、他の課が作りある程度完成した製品を社長に取り入ることで自分の課の商品にしてしまいます。その際には、他の課で製品を担当していた担当者も自身の課に引き込み自身の手柄に使用とします。ただ製品が完成していなかったり、不具合が多い場合は、担当者は返さず製品の取り扱い権のみ元の課に戻すような、道理に反するような状況です。

前置きが長くなりましたが、私の同僚が受けたパワハラについて質問させてください。
(1)何かアイデアを出し合う際に、意見を言うと駄目な部分のみを指摘してすべて却下する。挙句の果てに、アイデアや物理的理論的に難しいことについて出来ないというと「じゃあ会社を辞めるのか?」と言ってくる。
(2)何か言われた際に同僚が「もう辞めたいです」と言うと「お前なんて俺が拾ってやらなければ働き口なんてないんだよ」とか、同僚が家を購入した際に「俺に相談もなしに買いやがって、もうお前が係長になる可能性は限りなく低くなったからな」とかいった暴言を吐く。
(3)経緯はわかりませんが、髪の毛がゴッソリと抜け落ちるくらいの力で髪の毛をつかまれて振り回されたり、足をけられたり、顔をはたかれたりする。
(4)毎日のように自分の席の前に立たせ「お前は俺を100とすると5くらいなんだから、俺の言うことには絶対的に従え」といったような内容のことを1日平均で4時間くらいいい続ける(洗脳か?)
私が人づてに聞いたことは、大まかに上記の3ケースなのですが、私の感覚ではすべてが許されないパワーハラスメントだと思っています。
私の同僚は、今回会社を辞めることで個人的に使用しているパソコン宛てに経緯を教えてくれました。そのメールの最後には「私が辞めた後も、この話は漏らさないようにしてください。もし人づてにでも課長の耳に入ったら、家に押し入られそうで怖いです」とありました。ここまで追い込まれてしまった彼に、離れた土地の支店にいるとはいえ、彼に何もしてあげられなかった自分が悔しくて涙が出てきます。このサイトにある、パワハラの質問を読むと、証拠がないと社内的に騒いだところで何も変わらない可能性があるといった御意見が多く見られました。特に、私が働いている会社のような体制では難しいのかもしれないとおもい、無意味に騒ぎ立てることは我慢しています。同僚のメールにも漏らさないで欲しいと記載されていましたし、数年前に私が直接、その課長に「このままでは、○○課長は孤立していく一方ですよ、それでいいのですか?」といった感じです。その際は、顔を真っ赤にした状態で、平静を装っていましたが、私が支店に戻ると、課の人間を集めて「俺の何処が気に入らないんだ?俺は間違っていないのに、お前らがちゃんとしていないからこんなクレームがくるんだ!」といった内容で課全体が3時間程度説教されしまったらしいです(他の課長や、当事者達に聞きました)ちなみに、社内にあるアンケートにも同様のことが心配ですと記載して、匿名のアンケートでしたが私は、名前を記載して投函しています。アンケートについて社長との面談で話もしましたが、何も対応がなく、現在に至っています。
つらつらと長文を書いてしまいましたが、質問の内容は
(1)パワハラとは、どの程度からパワハラなのか?上記した内容はパワハラで間違いがないのか?
(2)社内の上司に話して対応したほうが良いか?もしくは、親会社のパワハラ相談室に相談したほうが良いのか?または、法的措置をとったほうがよいのか?
(3)こんなことを聞いてしまって申し訳ないのですが、色々と考えているうちに「私は余計なことをしているのでは?」という考えが心の中に渦巻いてきています。対象の課長が実は、自身では教育のつもりでやってしまったことで、意図してパワハラをしていたわけではない可能性もあります。私の中では、意図しなくても行為自体がパワハラだとおもい、なくすべきと考えていますが、考え方は色々な角度からみて初めてわかることもあるため、自信がなくなってきています。(情けないですが、私自身も鬱になりそうです)
(4)本件について、何かアドバイス等ございましたら、お知恵をお貸しください。


長文になり、申し訳ありませんでした。どうぞご意見をいただけますようにお願いします。

今回、同期入社した同僚が退職いたします。彼とは支店が違うため辞める事が公になってから知ったのですが、上司からの暴言や暴力を受けていたようです。
私が勤めている会社はいわゆるワンマン会社で、社員数も50人程度の中小企業です。役員すべてが会社立上げに携わった人たちで、前社長が切り盛りしてやってきたようです。数年前に多少大きな会社に買収され、その際に前社長は会長になりました。現社長は別の部の部長、課長を兼任しており、自分は社内全体を見渡せていると考えているようで、一般的に問題だと...続きを読む

Aベストアンサー

こんばんわ

自分の会社でも同じようなことが有り、悩んでいるところですので、
コメントさせて貰います。

パワハラの定義ですが、wikipediaでは、「職場の権力(パワー)を利用した嫌がらせ」と
定義しているみたいですね。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%83%8F%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%88

でもホント判断は難しいですよね。

先日の新聞に、喫煙室で正座させたり、食事をおごらせていた上司が処分されたとありました。
この事実だけを聞くと私は、パワハラに思いますが、実際には2年半も続いていたそうですから、
パワハラと周りが認識することも、認識して立ち上がることも本当に難しいのかもしれません。

http://www.asahi.com/national/update/1226/SEB201112260021.html

パワハラとか、嫌がらせって、好きな人からやられている分には、何も思わないこと
でも、悪意とか人によってハラスメントになってしまうんですよね。
好きな人に、肩を触られたらドキドキしますけど、嫌いな人なら、セクハラですもんね。
年齢に関係なく。

パワハラも、同僚の方がどう感じているかが大事ではないでしょうか。
本人は黙っておいてくれということは、そっとしておいて欲しいのではないでしょうか。
また本人以外から見てパワハラでも本人が認めなければパワハラを法的にも会社的にも
認めさせることは難しいと思います。

今、celebimyu さんは、係長ということですので、文面の規模の会社では、かなり上の役職の方ですよね。
社内でも権限はあると思いますが、まずは自分の部下を大切にすることではないでしょうか。
支店が違う場所から聞いていることだけで、行動することは、celebimyu さんが悪者になりますし、
訴えることも難しいと思います。

もし、同じ課長にパワハラを受けている人が居て、戦おうとしているなら、助けてあげることも
大切だと思いますが、今出来ることは少ないと思います。

心優しい人にしか、苦しみは分からないのかもしれませんね。
いつまでもやさしい気持ちを持っていて下さい。

回答になってないかもしれませんが、感じたことを書かせて頂きました。

こんばんわ

自分の会社でも同じようなことが有り、悩んでいるところですので、
コメントさせて貰います。

パワハラの定義ですが、wikipediaでは、「職場の権力(パワー)を利用した嫌がらせ」と
定義しているみたいですね。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%83%8F%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%88

でもホント判断は難しいですよね。

先日の新聞に、喫煙室で正座させたり、食事をおごらせていた上司が処分されたとありました。
この事実だけを聞くと私は、パワハラに...続きを読む

Qお取り寄せできるお勧めのお菓子☆

今の職場を退職する時に置いていくお菓子を何にしようか考えています。
最後なので、遠方の滅多に食べられない(買いに行けない)お菓子を取り寄せしてみて、その方が面白くて喜ばれるかなと考えました。
そこで、あのお菓子がおススメ! 地元でいい所があるよ!など教えてください。


条件は
♪和洋菓子両方でもOKですが、特に老舗の和菓子なんかはいいですね~(年配の方も多いので)
♪人数が多いので一人あたり~150円程度で。
♪届いてからの3日以上の日持ちはしてほしい。
♪できれば個包装(物によりますが)
♪北海道以外

Aベストアンサー

京都に行ったら必ず購入。いけない時には、お取り寄せ!
京都にある創業安政3年の老舗和菓子屋「阿闍梨餅本舗 満月」の阿闍梨餅。

様々な素材を伝来の技法で練り合わせ、餅製の生地で丹波大納言小豆の餡を包み焼きあげられています
見た目は普通のどら焼き風にも見えますが、一口かじると本当にびっくり。

しっとりしていて、そのもちっとした食感にびっくりします
噛めば噛むほどもっちりしていて、甘いんだけどしつこくない甘さ
こんなにもちっとした独特の食感は初めて。何度食べても飽きないしまた食べたくなるお菓子です。
日持ちは、製造日より5日で御取り寄せしてから3日の日持です。値段も100円と安いですよ!!

http://www.toriyoseru.com/index-ajyarimoti.html

東京の人気ランキング一位の、浅草亀十のどら焼きは確かに美味しいのですが、一個300円とその上に日持ちが製造日の翌日までとお取り寄せには向きません。

東京なら御門屋の揚げまんじゅう!!一個100円で、日持ちは製造日より10日!これが美味しいんです。
http://www.mikadoya-agemanjyu.co.jp/p_corporate_info/p_intro_ideal/intro_ideal.html

銀座ウエストのリーフパイ
サクッとした感触が美味しんです。生ケーキも最高に美味しいのですが…お取り寄せならこちらがイイかと!!
http://www.ginza-west.co.jp/store/html/products/list.php?category_id=9

以上まったく自分の好みでした(笑)

京都に行ったら必ず購入。いけない時には、お取り寄せ!
京都にある創業安政3年の老舗和菓子屋「阿闍梨餅本舗 満月」の阿闍梨餅。

様々な素材を伝来の技法で練り合わせ、餅製の生地で丹波大納言小豆の餡を包み焼きあげられています
見た目は普通のどら焼き風にも見えますが、一口かじると本当にびっくり。

しっとりしていて、そのもちっとした食感にびっくりします
噛めば噛むほどもっちりしていて、甘いんだけどしつこくない甘さ
こんなにもちっとした独特の食感は初めて。何度食べても飽きないしまた食べたく...続きを読む

Qモラハラの意味が分かりません。 相手がモラハラと思えばモラハラになる。 要は結婚相手なら相手に一切嫌

モラハラの意味が分かりません。
相手がモラハラと思えばモラハラになる。
要は結婚相手なら相手に一切嫌な思いをさせず、常に気を張って生活していかないと訴えられるって事ですか?

最近モラハラ、モラハラうるさいですがモラハラされてるって言っている人間こそモラハラをしていると思うのは自分だけでしょうか?

Aベストアンサー

>訴えられるって事ですか?

世間では、モラハラがDVのように損害賠償の根拠となるように言われていますが、実際はそんなことありません。
モラハラのみで訴訟を起こして勝訴なんて事例はまず聞きません。

DVは実際に暴力で怪我するわけで、医師による診察を受けた上で、全治○ヶ月を要するという診断書を証拠とすることができるわけです。
DVは被害を定量化できるので、損害賠償請求の根拠となり得ます。
また、DB防止法が施行されたことにより、暴力を受けたという事実のみで根拠にできるということもあります。

モラハラの場合は個人によって感じ方が異なる上、場面によってモラハラに当たるかどうかも異なるわけです。
被害を定量化できないので、根拠としては脆弱です。
うまく持っていったとして、侮辱罪を問えるかどうかです。
まあ、実際はほぼ不可能でしょう。

>モラハラされてるって言っている人間こそモラハラをしていると思うのは自分だけでしょうか?

おおよそ、正解でしょう。
モラハラを口にする人は、原因を内省せず人に転嫁させるような、人間的にどうかと思うような人が多いです。

>訴えられるって事ですか?

世間では、モラハラがDVのように損害賠償の根拠となるように言われていますが、実際はそんなことありません。
モラハラのみで訴訟を起こして勝訴なんて事例はまず聞きません。

DVは実際に暴力で怪我するわけで、医師による診察を受けた上で、全治○ヶ月を要するという診断書を証拠とすることができるわけです。
DVは被害を定量化できるので、損害賠償請求の根拠となり得ます。
また、DB防止法が施行されたことにより、暴力を受けたという事実のみで根拠にできるということもあります。...続きを読む

Qハバネロとジョロキアのお菓子って

暴君ハバネロと大魔王ジョロキアという激辛のお菓子を今度外国の友達に持っていく予定なのですが、これらは今もコンビニに売ってるのでしょうか? 近所のコンビニにはなかったので少し気2なっています
分かる方いらっしゃったら宜しくお願いいたします。
また、こちらのサイトを読んでいると、すでにハバネロやきそばの生産は終了したと記載されていましたが現在はどのくらいの種類が市販されているのでしょうか?

Aベストアンサー

うちの近所のコンビニには今でも売っていますよ。(ハバネロはなかった・・・。)
近くのスーパーで二つとも78円で特売していました。
いろいろ探せばあると思います。
最近つわりが激しく辛いものが無性に食べたくなるので大変重宝しております。

Q数楽と数学会の読みは何ですか?

数楽と数学会の読みは何ですか?

最近、よく「数楽」という言葉を見かけますが、この言葉の読みは何でしょうか?。

普通に読めば「すうらく」だと思いますが、数楽舎という塾は、「すうらくしゃ」ではなく、「すうがくしゃ」と読むそうです。
どちらかが造語ですか?

また、数学会の読みは、「すうがっかい」ですか、「すうがくかい」ですか?

Aベストアンサー

私も、「すうがく」、「すうがっかい」でよいと思うが。

数楽というのは、数学者や数学愛好家が「数学とは楽しいものだ」ということを強調するために、わざと漢字を変えて使っているものである。
だから、数学と同じく、「すうがく」と読んで問題ない。

>どちらかが造語ですか?
「数楽」は造語、「数学会」は「数学」と「会」の合成語だろう。

余談だが、「楽」と言う字は、
・「楽園」「行楽」など、「たのしい」「のびのびする」という意味では「ラク」
・「音楽」「楽器」など、「うたう」「音をかなでる」という意味では「ガク」
と読むのが原則である。
「数楽」の場合は、上記のような理由で敢えて例外的に「ガク」と呼ぶのである。

Q"吉原女中”ってお菓子について

 以前、テレビで見たお菓子をさがしています。
北関東あたりで、和菓子屋さんをタレント(氷川きよしだったと思う)が訪れていたのですが、和菓子の名前が”吉原女中”(自信なし)というお菓子を探しています。デパートとかにはおろしていないらしく、ホームページもなくて手がかりがありません。どなたかご存知ないですか?

Aベストアンサー

こんにちは

それは「吉原女中」ではなく「吉原殿中」ですね
・・・似てるカモ(爆

参考URL:http://www.kashi.co.jp/shop/goods/g0015.html


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