社会人&学生におすすめする色彩検定の勉強術

筋子が不味いです!知恵を貸してください。

今日、市場から買ってきたという筋子をもらいましたが、何だか変な味がして美味しくないんです…(°_°)
辛すぎるとかでもなく…
腐ってはないと思いますが、全然ごはんが進みません…(苦笑)

あと一本残っていて、捨てるのも嫌なので筋子料理や、良い対象法があれば教えてください(>_<)

教えて!goo グレード

A 回答 (4件)

あと1本残ってるのなら、それでイクラを造りましょう(^_^)v



https://cookpad.com/search/%E7%AD%8B%E5%AD%90
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ぬるま湯(かなりぬるい・・)に浸し、手で優しく揉みほぐす、粒がバラバラになったらサッと新しい水で洗い流す。


これで小粒の「イクラ」になりますが、実は鱒の子なのでイクラには劣ります。軍艦巻きか細巻きで食せばまぁまぁでしょう、筋子をそのままでは、いささか塩辛いし舌触りも雑に感じるでしょうね。
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もしかして、そのまま食べちゃったんですか? (^_^;

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この回答へのお礼

食べてから変な味だと気づいたので…食べました(°_°)

お礼日時:2017/10/15 20:10

丸ごと、皮が炭化する寸前まで焼いて中身だけ食う

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