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いちごのマドレーヌ
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
カップケーキとマドレーヌ
…カップケーキとマドレーヌって、材料や作る過程で決定的な違いはなんでしょう？私はマドレーヌのレシピで、焼くときにカップを使って焼くので、これってカップケーキ？といつも思って...…
市販のマドレーヌは腐らないですか？
…贈りものとして、他のものと一緒に市販のマドレーヌをラッピングして贈ろうと思うのですが、マドレーヌは腐らないでしょうか？ 渡すのは5日ほど先なのですが、ラッピングする時間が...…
神田精養軒のマドレーヌ
…小さい頃食べていた神田精養軒のマドレーヌ。 最近とんと見かけなくなってしまいました。 私は名古屋市在住なのですが、買える場所があれば教えて下さい。 シャディのギフトでは見つ...…
タルト型とマドレーヌ型
…とても初歩的な質問ですみません！！ タルト型とマドレーヌ型（どちらも側面がなみなみになっているタイプ）の違いってあるんでしょうか？？ どちらも同じ型を使ってよいですか？ ...…
マドレーヌに使うバター
…こんにちは。マドレーヌを作りたいのですが、うちにパン用のバターしかありません。過去の質問で、特に無塩バターでなくてもいいという回答をみつけましたが、パン用のバターでも構わ...…
夏のマドレーヌ保存方法
…教えてください。 友人へのおみやげにマドレーヌを焼こうと思っています。 味が落ち着くように、２日ほど置いて渡したいのですが、夏なので、それまでの保存の方法に困っています。 ...…
マドレーヌが紙カップから外れるんですが
…いま有名なマドレーヌ屋さんの下請けでマドレーヌを作っています、 そのメーカーさんからは納品時「生地と紙カップが剥がれないように」と 言われているのですが、焼いてしばらく経...…
マドレーヌとカップケーキの違いがよくわかりません…というかマドレーヌ自
…マドレーヌとカップケーキの違いがよくわかりません…というかマドレーヌ自体、フワフワ生地の丸型の物としっかり生地の貝型の物を見ます。 私はフワフワのほうが好きなので、作り方...…
マドレーヌ…変なんです
…質問させて下さい。 マドレーヌを作ると、最近必ずと言っていいほど、焼くと膨らみ過ぎるんです。 焼きあがって、今日も膨らみすぎたな～ってオーブンから取り出して、マドレーヌを型...…
マドレーヌの生地をパウンドケーキの角型で焼いても大丈夫でしょうか
…お菓子を作るのは苦手で、唯一作るのがマドレーヌです。 せっかく作るのだから・・・と思って、いつも大量に作るのですが、 家のオーブンは小さくて、マドレーヌの10cm丸型を使うと何...…
マドレーヌを作ったのですが失敗しました！
…こんにちは。いつもお世話になっております。 今日初めてマドレーヌを焼いてみたのですが 完全に失敗しました！なんだかもそもそしてて、蒸しパンのようなのです。 または、まんじゅ...…
マドレーヌの表面に小さな穴
…困っています… マドレーヌを焼くと表面に小さな穴がいくつも開いてしまいます。 生地は３０分ほど寝かし、一応焼く前に数回空気抜きをするのですが どうしてこうなるのでしょうか？ ...…
低価格なマドレーヌ・クッキーの仕入れ
…千葉県に住む主婦です。 11月に子供の学校で催されるバザーの仕入れを担当することになりました。 80円前後で仕入れたいと思っているのですが、なかなか思うような商品に出会えません...…
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