そばめし
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古典について教えてください。光源氏の誕生
…本文 いづれの御時にか、女御・更衣あまた(1)候ひ給ひける中に、いとやむごとなき際にはあらぬが、すぐれて時めき給ふありけり。 はじめより(2)我はと思ひあがりたまへる御方々、めざま...…
暑い日のお弁当に麺類!?
…これから夏に向けて、お弁当の腐りが気になります。 そこで、ご飯ではなく、麺類をお弁当に入れるのは大丈夫でしょうか? 焼きそば、そばめし、スパゲッティーなどです。 知っている...…
失敗した炒飯のアレンジはできませんか?
…炊きたてご飯で炒飯をつくったために、べたべたになることがあります。 大人は我慢して食べますが、子供が嫌がって食べません。 ベタベタになった炒飯をリメイクするとか、調理し直し...…
神戸に詳しい方、岡山発祥?えびめし料理のある店
…神戸に詳しい方、岡山発祥?えびめし料理のある店を教えて下さい。 神戸はそばめしが有名ですが、岡山からきた同僚が、 地元のえびめしの話をしていて、そばめしよりもおいしいと 言...…
源氏物語の「光る君」について
…“かたじけなき御心ばへのたぐひなきを頼みて、まじらひ給ふ。” という文章があると思うんですが この「まじらひ給ふ」の主語は 誰を指すんでしょうか。 帝か女御か桐壺の更衣か上達...…
焼きそばはごはんのおかず?
…現在大阪に住んでいる者です。 出身は関西ではありません。 大阪(関西?)では、お好み焼きをおかずに 白いご飯を食べるというのは聞いたことあったのですが 実際に大阪出身の先輩に...…
焼きそばパンがあるなら、お好み焼きパンがあっても良いのでは……、私は食べたいとは思い...
…焼き上げたお好み焼きにソースと青のりをつけて、幅5センチぐらいに切ってホットドッグ用のパンに挟む 貴方は食べたいですか? ちなみに、炭水化物メニューの組み合わせでは、薄切...…
好きな食べ物は何ですか? 私はたくさんあります! 唐揚げ、オムライス、たらこパスタ、ペペ...
…好きな食べ物は何ですか? 私はたくさんあります! 唐揚げ、オムライス、たらこパスタ、ペペロンチーノ、カルボナーラ、ニンニクのホイル焼き、寿司、鮭、お茶漬け、チキン南蛮、春巻...…
タコライスとは何ですか?
…タイトルの通りなんですけど、タコライスとはどんなものですか?? お母さんも自分も聞いたことなくて、二人してあの海にいる「タコ」が入ったご飯だと思ってたんですけど…違います...…
炊き込みごはんの味が濃かった場合
…炊き込みご飯を作って見たら、すごく濃い味になってしまいました>< レシピどおりに作ったはずなのに! 捨ててしまうのは勿体ないのでどうにかして食べたいのですが、別の料理に活用...…
鍋にこびりついたカレーも食べたい!
…カレーを全部食べた後に、鍋にこびりついているカレー(鍋)を利用して何かおいしい料理方法を知っていたらどなたか教えてください!いつもカレーうどんばかりで飽きてしまいました。...…
敬称(honorific)「お」「ご」「おん」のルールについてお尋ねします
…敬称「お」「ご」「おん」「み」など、名詞の頭にくっつけるルールを解説しているウェブサイト、または回答者様の解説をお聞きしたいと存じます。 外国人に日本語をボランティアで指...…
関西風お好み焼きにそばを入れる?
…広島在住です。関西風お好み焼きは、「徳川」というお好み焼き屋さんでしか食べた事がありません。 いつも豚玉なのですが、先日、バースデーサービスセット招待券のようなものをいた...…
飽きてきた時のお弁当メニュー
…お弁当のメニューについて質問させて下さい。 最近、自分用のものと一緒に彼にお弁当を作っているのですが、だんだんと飽きてしまったようです。 今、作っているお弁当は、 白ご飯or...…
古典について教えてください。光源氏の誕生
…本文 いづれの御時にか、女御・更衣あまた(1)候ひ給ひける中に、いとやむごとなき際にはあらぬが、すぐれて時めき給ふありけり。 はじめより(2)我はと思ひあがりたまへる御方々、めざま...…
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