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サラダパン
の検索結果 (10,000件 361〜 380 件を表示)
メロンパンがしぼんじゃいました。
…メロンパンを作ってみたんですが、オーブンから出した時は膨らんでいたのに、段々しぼんでしまいました。。。 電気オーブンで180度で15分ほど焼きました。 アドバイスをお願いします...…
手作りパンの外皮（薄い皮）が固い理由
…お世話になります。 夏ごろから、いつも作っていたパンの外皮がかたい物が焼きあがるようになりました。 検索をしてみると、どれもハード系のパンの皮の事や、パンの皮が”厚くて...…
パン作りが好きな女性がもらって嬉しいモノは？
… 親戚の方で、趣味でプロ並みのパンを焼く方がいます。その方にパンをたくさん焼いていただきました。親戚といっても初対面で、また遠方にお住まいで、普段の生活ぶりやお家の中の環...…
朝ごはんに暴食・・
…お昼、夜ともに軽くするように我慢できるのですが、 その反動で朝、めちゃめちゃ食べてしまいます。 今日は 朝：フランスパン半分(！)、オムライス、シチュー２杯、ヨーグルト、バナ...…
最近できたパン屋で
…ザラ糖がたっぷり乗ったパンをザラメを落とさず、慎重に取ったのに、 レジの女がビニル袋に入れる時摘んで何とトレーの上でパンをひっくり返し、ザラメをザラーッと落としたのです。...…
パンの焼きあがりが固い
…いつも焼くたびに硬さが違うのは発酵が原因でしょうか？ 焼く温度が長いのでしょうか？丸いホテルパンを焼いてるのですが １７０度で７分１５０度で６分焼いてるのですが・・・それと...…
にわとりがパンを焼く話
…子供の頃に読んだ話（本）を探しています。 いろいろ工夫して検索してみたのですが、確認できませんでした。 記憶しているのは以下の通りです。 ・「小さい白いにわとり」が、主人公...…
（パン作り）オーブン発酵とレンジ発酵の違い
…先日スチームオーブンレンジを購入した者です。 (日立のヘルシーシェフという機種です） オーブンについてきたレシピ集には「簡単パン」といって スチーム+電子レンジ機能で発酵させ...…
天然酵母パン、失敗の原因さがし
…こんにちは。 つい最近天然酵母パンの魅力され 色々と試作に取り掛かっています。 時間はかかるもののちゃんと醗酵はしてくれるのですが 普通のイーストを使って作るパンに比べる...…
自宅で焼くパンの単価
…現在、パンを近所のスーパーで一斤あたり100円程度で購入しています。 自宅でホームベーカリーを使って焼くパンが美味しいと聞いて興味を持ちましたが その場合スーパーの一斤100円より...…
パン用ナイフ。平刃or波刃？ケーキナイフとの違い？
…こんにちは。 ホームベーカリーでパンを焼いています。 波刃はうまく研げないとのことで、 安いナイフを使い捨てにするしかないな・・・と100円のものを購入、 2年間、週１回弱ペースで...…
敷島パンとパスコという言い方。
…こんにちは。 少し前ですが、「敷島パン」（菓子パンで有名な・・）という私たちに対して、千葉出身の子は「パスコ」と言っていました。 関東地方の方は敷島パンのことをパスコと呼ぶ...…
被災地にヤマザキパン配ったみたいだが、添加物まみれのパンじゃなくて体にいいもの配れと...
…被災地にヤマザキパン配ったみたいだが、添加物まみれのパンじゃなくて体にいいもの配れとか言われてるみたいだね 確かにヤマザキパンは添加物まみれだから食べないほうがいいが、たま...…
パン、バナナに合う食材を教えてください。
…パン、バナナに合う食材を教えてください。 パンの上にバナナのスライスを並べてオーブントースターで焼きましたが、何かまだ1つ物たりません。あと何をトッピングすると美味しくなり...…
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