出産前後の痔にはご注意!

ショ糖 旋光度

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旋光についてお伺いしたいです。 ショ糖旋光度を測定する実験で旋光度が21.0度(ちなみに比...

…旋光についてお伺いしたいです。 ショ糖旋光度を測定する実験で旋光度が21.0度(ちなみに比旋光度は70.0度)という値が求められたのですが、旋光度がプラスの値だから右円偏光というのは...…

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反応速度論

…以下の問題を教えてください。 スクロースの転化反応は一次反応である。 このことを確かめるためにショ糖液に蟻酸を触媒として加え、比旋光度の時間変化を測定する。 その結果は次のと...…

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キラル媒質とは何?

…キラル媒質というものがあると聞きました。 任意の偏波の平面波を入射すると偏波特性が変化する らしいということを聞きました。 それは、具体的にどういったものでしょうか? そして...…

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