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ジアセチル
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居酒屋の生ビールのサーバー（？）について質問です。
…ときどき、プンと臭います。 それほど味覚に自信があるわけではないので、文句もいえません。 おそらく、生ビールのサーバー（？）の洗浄をちゃんとしていないのではないかと思います...…
全国新酒鑑評会の結果
…全国新酒鑑評会の結果が発表されましたね。 いつも思うのですが、発表されるのは入賞と金章だけで、出品された酒全部は発表されません。 出品酒を全部知りたいのですがなにか方法はあ...…
納豆の匂いの何が臭いの？
…東北人です。 関西の方は納豆が臭くて嫌いらしいですね。 こっちでは納豆の匂い自体無いんですけど、そちらで売られている納豆はそれほど臭いんですか？ それとも薄味の調味料だから...…
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