冷凍生地
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ヤングコーンは冷凍保存できますか。
…家庭菜園でスイートコーンを育てていましたが、虫にやられて全滅、、(-_-メ)でも無駄にはすまいとヤングコーンとして、虫に食われていない部分を収穫しました。一度に食べるには多すぎ...…
なめこを冷凍していますが、いたみが進む気がします
…なめこは袋ごと冷凍できることを知り、冷凍で常備するようになりました。 一度、あまり鮮度の良くなかったらしい物を気づかず冷凍し、いざ味噌汁に入れようとしたら色が黒っぽくなっ...…
サテン生地にほつれ止め液を塗ったらシミに…
…現在、初めての洋裁でぬいぐるみの服を作っています。 グレーのサテン生地を使ってズボンを作っていたのですが、ほつれ止めナシで作るととてもほつれて来て大変なことになりました。 ...…
冷凍したカレーについて
…教えてください。 2週間前に初めて、「牛すじきのこカレー」を作りました。 きのこは、エリンギとしめじです。 あと、大きめに切った人参も入っています。 一人暮らしのため、全部...…
山芋おろし、いわゆる”とろろ”の冷凍に関して
…男性1人暮らしなモノで食材を有効利用したくお聞きしたく投稿しました。 現在はダイコンやショウガをおろして製氷皿にて冷凍し、 その後にジップロック等に小分けして毎度必要分を解凍...…
生地が固まらない原因は?
…ポン・デ・ケージョを作りたくて、元のレシピを少しアレンジしたら生地が固まりませんでした。 原因がわかれば教えて頂けませんか? 元のレシピ http://m.cookpad.com/recipe/561253 白玉粉...…
冷凍食品でコスパ良いお店ってローソンストア100の100円のものだと思うんですが、他にコスパ...
…冷凍食品でコスパ良いお店ってローソンストア100の100円のものだと思うんですが、他にコスパ良い冷凍食品売ってるお店ありますか? 味は抜きにして……
マフィンの生地についての質問です。
…マフィンの生地についての質問です。 粉類と液体(牛乳・卵など)を混ぜてから 冷蔵庫で保管した場合、 焼くまで どのくらいの時間持ちますか?(最長で) 味や食感を落としたくない...…
牛肉や豚肉って焼いてから冷凍したら固くなるのですが
…牛肉や豚肉って焼いてから冷凍したら固くなるのですが 安い肉だからでしょうか? それとも肉を焼いてから冷凍して、レンジで解凍すると固くなってしまうものですか?…
ゼリーよせを冷凍するとどうなりますか?
…ゼリーよせを冷凍するとどうなりますか? 枇杷がたくさんあったので、皮と種を取ってゼラチンで固めました。 たくさんあるので冷凍しようかと思うのですが、ゼリーよせを冷凍したこ...…
一度解凍した魚を再冷凍
…一度解凍した魚を再冷凍 賞味期限が9/30のホッケを9/26に買い、冷凍保存していました。 昨日食べようと思い、朝のうちに冷蔵庫に移動して自然解凍させました。 が、夜に予定が入り食べ...…
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