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牡蠣レシピ
の検索結果 (6,230件 5221〜 5240 件を表示)
チャーハンについてくるスープ
…お世話になります。 ラーメン屋さんや中華料理店でチャーハンを頼むと、スープが付いてきますよね？ （ラーメンスープのようなやつ） あれを作りたいのですが、作り方教えていただ...…
塩麹の水の色とにおい
…ビンで塩麹を初めて作り常温で１０日経ちましたが、誤って水を多く入れ過ぎてしまったようで上に２センチほど水分が溜まるほどです。その水も少し黄色っぽく水が多い分ドロッとした感...…
カレーを甘くする方法
…カレーを市販のルー（甘口）で作りました。が、子供（４歳）には辛すぎるようで食べてくれません。大人とは別鍋で作ればいいのでしょうが、面倒です。カレールーができた後に子供用に...…
マカロニサラダの上手な作り方を教えて下さい。
…お世話になります。 料理の付け合せとして、マカロニサラダを作ることが結構あるのですが、どうにもうまくいきません。 どういう事かといいますと、マヨネーズとマカロニを混ぜた時は...…
Canon EOS Kiss X2とX4との違い。
…Ｘ４やＸ３で撮影したものを見ていてもX2の写真の方が発色が自分好みで（ちょっとレトロ？ぽい） なんかちょっと色合いが違うような気がして、中古でも良いのでＸ２を買おうか迷ってい...…
お酒の代わりに飲むもののおすすめは？
…少ないときは缶ビール１本、多いときはビール中ジョッキ5～6杯またはワインを2/3本程度を、ほぼ毎日飲んでいますが、三十路を過ぎたこともあり、健康のことを考えてそろそろ酒量を減ら...…
麻婆豆腐に合う簡単なおかず
…こんにちは。 麻婆豆腐に合うおかずって何がありますか？ 出来れば・・・簡単、又はあらかじめ作って置ける物(食べる時にレンジでチン！)がいいのですが・・・。 お願いします。…
非常識なのでしょうか。
…この前、５人でファミレスに行き 私以外の４人はパスタやハンバーグ などを頼みましたが、私は高血圧と お医者さんに判断され、塩分控えめの レシピを貰っていて、１週間程ずっと 減...…
肌に直接つけるオイルの酸化につて
…前田京子さんの『シンプルスキンケア』の手作りレシピを実践しています。 たっぷりの化粧水をつけて良質のオイルで保護膜をつくるといういったってシンプルな方法なのですが、美容部...…
強力粉でグラタンはできますか？
…今夜の夕食の相談です。 買い物に行くのが煩わしく、家にあるもので何か作りたいのですが、 あいにく肉も魚も無く、冷凍庫に冷凍コロッケがだいぶ前から入っていて、コレを使おうと思...…
グリーンゴッデスドレッシングの作り方
…ロイホやシズラーでおなじみの、グリーンゴッデスドレッシングってありますよね。 すごく美味しいので自分なりにいろいろ調べて作ってはみたのですが、 酸味が足りないというか、薄い...…
クレープの焼き方について
…業務用のクレープ専用鉄板でクレープを焼いてるんですが、 トンボで生地を巻き込んで穴を空けたりしてなかなか上手く焼けません トンボは5分くらい前にあらかじめ水に浸してやってる...…
パウンドケーキにラップするタイミング
…パウンドケーキを作った時、私は手で触って全く熱を感じない、ほぼ完全に冷めた状態でラップをしてからジップロックに入れて保存をしています。 が、レシピ本等を見ると‘荒熱が取れ...…
タルトがボロボロに…
…バレンタイン用に ココア味のタルトを作ろうと思い、生地を冷蔵庫で、１時間ほど寝かせました。 しかし麺棒で伸ばして、型に入れようとしると、粘りが足らないみたいに、すぐにポロ...…
スフレチーズケーキが２層に・・・
…スフレタイプのチーズケーキを何度かチャレンジしているのですが、毎回うまく出来ません。 違うレシピで、多少材料の配合が違うのですが、 同じように失敗してしまいます。 見た目は...…
疲れがとれるような料理を教えてください。
…彼が夜10時から朝までの仕事を始めました。 中華料理の出前の仕事です。 自転車で夜中に走り回って疲れるのだと思います、最近元気がありません。 聞けば朝４時くらいに食べるまかな...…
しょっぱいスープが出来てしまいました・・・
…明日、来客があるため今日は一日おもてなしの料理を準備していたのですがトラブル発生です。 冷凍そらまめを使い、そらまめの冷製スープをつくったところ、とてもしょっぱいスープに...…
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