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薄刃包丁
の検索結果 (2,237件 221〜 240 件を表示)
ミソノかグレステンか、杉本か！？
…こんにちは。 27cmステンレス筋引きを購入予定で、どこのメーカーにしようか悩んでいます。 今のところ候補として有力なのが、ミソノ、グレステン、杉本です。 知識や使用経験のある方、...…
加藤楸邨 「鮟鱇の～」
…鮟鱇の 骨まで凍てて ぶちきらる 加藤楸邨 この句の観賞をすることになったのですが、いまいちイメージがつかめません。 「鮟鱇が台所で凍っているのを鍋にするために包丁でぶ...…
冷凍のかたまり肉を、小分けしたい
…業務用スーパーで、冷凍の鶏腿肉を買ってきました。 ２キロで、６００円です。 （中国産ではありません） 何枚かいっしょくたにして、真空パックしてありました。 これを、１枚...…
ワインコルクに水性絵の具は塗れますか？
…ワインのコルクに普通の水性の絵の具を塗ることはできますか？ はじいたりしないでしょうか。 明日デイケアのレクでコルクを使います。 絵の具もコルクも家にはない為、試せません...…
生ハムを薄く切る方法
…生ハムの塊をもらったのですが、包丁では技術が無いため薄く切れません。 最近はやりの、マルチカッター（千切り、細切りなどができるやつ）でも 肉厚になってしまいます。 市販され...…
トンカツ用の豚肉を包丁でトントンするとペラペラになってしまいます。
…トンカツを自分では作ったことがなかったのでやってみました。 包丁の背でトントンするのですが、肉がペラペラに薄くなってしまいました。 有名なトンカツ屋さんの肉厚のやわらかな美...…
100均の刃物って・・・
…ちょっとお伺いしたいのですが、 100円均一の金物(包丁・フライパンなど）はダメだと よく効くのですが、カミソリやカッター等も切れ味が 違うのでしょうか？ あともうひとつ質問な...…
生ほっけに大苦戦！どうさばけばよかったですか？＆ほっけについて
… さきほど、スーパーで「さあ！買って！」と主張する生ほっけと目が あったので買ってきました。が。うちのなまくら包丁でさばこうとする と、逃げる逃げる。死んでるのに、前に進む...…
台所流しの補修方法
…人造大理石で作られている流しですが、長年使用しているため包丁等の切りキズが沢山有り、見た目に良くありません。 補修するのにキズをパテのようなもので埋めて平滑にするとか、表...…
パン作り、ホームベーカリーで失敗しました。
…先日ナショナルの一斤用ホームベーカリーにて初めてパンを作ってみたところ、失敗してしまいました。出来上がってすぐに取り出し、外観的には色や膨らみ、硬さなど問題なかったのです...…
キレル子供の接し方が分かりません
…３年生の男の子です。兄弟喧嘩・ほしいものを我慢したとき・その他些細な事ですぐに怒りだします。酷い時は、包丁を向ける事もあります。（怪我はありません） 母親はそばからいなく...…
「鈍器のようなもの」って?
…ニュースなどで「鈍器のようなもので殴られた形跡がある」などと聞きます。 具体名で「包丁のようなもの」という言い方ならわかるのですが、「鈍器のようなもの」って何を指すのでし...…
セラミック包丁の切れ味が悪くなってきました、、、
…購入して、３ヶ月たちましたが、トマトを切るときに切れ味が悪いのに気づきました。無料の砥ぎ券が一回ついているのですが、まだ３ヶ月程度しか使ってないのに、もう研がなくてはなら...…
ロードフレームにピストクランクはok?
…はじめまして、こんにちわ。 現在、ロードフレーム（逆爪エンド）＋スギノマイティ（ロード用）＋厚歯チェーンリング（ミドルの位置） ＋BB（軸長118） の組み合わせで固定で乗っており...…
22歳9ヶ月の娘がいます。 去年の5月に結婚し、8月に別居をしてそこからずっと別居しています...
…22歳9ヶ月の娘がいます。 去年の5月に結婚し、8月に別居をしてそこからずっと別居しています。 私が妊娠中に旦那に包丁を向けてしまい、そこから離婚したいと言われ今日に至ります。 「...…
ハツの脂肪を取り除くには？
…ハツの脂肪を取り除くには？ とりレバー（ハツ付き）を買ってきたのですが、まわりについている黄色っぽい脂肪を取るのに苦労しました。 料理の本では「レバーを洗って脂肪を取る」な...…
パン用ナイフ。平刃or波刃？ケーキナイフとの違い？
…こんにちは。 ホームベーカリーでパンを焼いています。 波刃はうまく研げないとのことで、 安いナイフを使い捨てにするしかないな・・・と100円のものを購入、 2年間、週１回弱ペースで...…
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