豆子郎
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C++ ファイルからデータを取得
…今、太鼓さん次郎の「dispconf.ini」を簡単に設定できるソフトをつくっています。 それで質問なのですが、太鼓さん次郎では SENotesY=166 といったように、=先の数字を座標に設定されるように...…
餡子がボソボソ・シャリシャリになってしまいました
…賞味期限が迫った小豆があったので、あんこを作ってみました。 袋には小豆をよく洗って、三倍の水でじっくり煮て、やわらかくなったら砂糖で味付けするとだけ書いてあったので そのと...…
大豆の豆臭さをなくす方法
…大豆がたくさんあるのですが、 煮豆(和風、チリコンカン風、トマト煮風)を作ってみましたが どうしても豆臭さが気になります 大豆の青臭さというか豆臭さを抑える調理方法があれば...…
賞味期限が切れてしまったコーヒー
…昨日、知り合いのおばあさんから、頂き物のコーヒーがあるんだけど、うちではインスタントしか飲まないからと、缶に入った、一度開封しているコーヒー豆と、未開封のコーヒー豆を頂き...…
自転車の豆球、クリプトン球に交換できますか?
…自転車用の豆球を交換します。標準は6V3Wの普通の豆球だったのですが、口金の形があわないものの、ボルト数とワット数の違う(小さい)クリプトン球も点灯するのでしょうか?…
豆柴の子犬のケージについて
…豆柴の生後三か月の女の子を先週迎えました。 ケージの中に毛布とトイレを置いていましたが、和犬は寝床の近くではトイレをしないとのことで、トイレだけケージの外に出して飼育して...…
その場で焙煎するコーヒー店にまつわる3つの謎
…先日、初めて「その場で焙煎する」というコーヒー店に行きました。 いつも買っていた豆屋さんは前日~数日以内に焙煎したものを置いてる店でした。 そちらでも充分おいしかったので別...…
大豆やあずきを煮るとき、栄養は水中に逃げている?
…お世話になります。 当方30代男性です。自宅でよく料理をします。 タイトル通りですが、 「大豆やあずき」を戻すときの煮汁には、栄養が含まれているのでしょうか? 煮汁は捨てるこ...…
コーヒー豆が入った麻袋に開けた穴って…
…こんばんは。 輸入業者のような人がコーヒー豆(生豆)の選定(品質チェック)を する時に、先のとがったスコップのようなものを豆の入った麻袋に 突き刺してるようですが、 開いた穴...…
大人が豆椅子に座るって恥ずかしいですか? 欲しいので今度買おうと思うんですが…. 豆椅子...
…大人が豆椅子に座るって恥ずかしいですか? 欲しいので今度買おうと思うんですが…. 豆椅子とはこんなやつです。 座るとピーッ!ってなります…
北の国から 黒板五郎の運転する自動車(ピックアップ)の車種
… 長年にわたって、黒板五郎が乗っているピックアップトラックはどこのメーカーのなんという車種だったのでしょうか。できれば、年式もご教授下さい。 …
お湯を注いでも泡が立たない
…スタバで豆を買ってみました。 お湯を注いでも泡が立ちません。 ペーパーフィルター用に挽いてもらったので細かいからでしょうか。 それとも、泡が立たないほど古くなっているとか? ...…
大豆や豆はそのまま炊き込みご飯にできる?
…スーパーに売ってる乾燥の大豆や青豆、小豆をそのまま米と一緒に炊いて炊き込みご飯にしても問題ないですか? それとも水に数時間漬けて煮たりしてからじゃないとダメなのでしょうか?...…
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