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食味
の検索結果 (185件 1〜 20 件を表示)
イラとテンスの違いは？
…いまさら人に聞くのはチョット恥ずかしいのですが、イラとテンスの見分けがつきません。 食味で★★と★★★なので、いつもテンスだと思うことにしてます。 油壺（相模湾）の沖でよく...…
浮いてしまう米は、栄養が少ないですか？
…洗米しているときに、浮いてくるお米があるのですが、軽いということは栄養も少ないのかな？と思うのですが、どうなのでしょうか？ 軽い米に関しては、最近ムシがわいて（幼虫）、虫...…
賞味期限切れの天ぷら粉と乾麺について
…実家の収納庫を整理していたら、消味期限切れの天ぷら粉（04年下旬）1袋 と乾麺 [ さぬきうどん（ 06年下旬）・ひやむぎ（02年下旬）］を見つけました。それも乾麺は昨年まで、毎年2袋ず...…
コイン精米機で再精米はできるのでしょうか。
…２～３ヶ月前にコイン精米機で精米した米に虫が発生してしまいました。虫を除いて天日に干したのですが、味が落ちてしまい美味しくありません。聞くところによると、再精米すると味が...…
お米 どこで買うのが安い？？
…私は、東京に住んでいます。 お米って、絶対必要ですが、高いですよね。 スーパーだとそのままだし。 どこで買うのが安いですか？ 一人暮らしで、一日ニ食の場合、一ヶ月で何キロぐ...…
賞味期限ってどれぐらい過ぎてもOK?
…自炊に慣れてきたサラリーマンでございますが、皆さんに質問がございます。 食味期限と言うものがありますが皆さんは経験上、どれぐらい過ぎてもOKと考えておられるでしょうか？ 豚肉...…
道産米ふっくりんこの水加減
…いつもスーパーお米を買うと、だいたい、コシヒカリ、ひとめぼれ、きたくりん、ふっくりんこ、ほしのゆめ。この５種類がお買い得で１番安いのを選んで買ってます。 この５種類はわり...…
さつま芋ごはんが余ったのでおにぎりにして冷凍保存しました。 今日から1週間、冷凍保存して...
…さつま芋ごはんが余ったのでおにぎりにして冷凍保存しました。 今日から1週間、冷凍保存して食べても大丈夫でしょうか？…
消費期限切れ食品を食べてしまった時の対処方法
…２時間ほど前に、消費期限を６日も過ぎた釜揚げしらす干しを食べてしまいました。食べた後に気付き、吐こうとしましたがほとんど吐けませんでした。今は症状があるわけではありません...…
クリームチーズの消費期限
…冷蔵庫にしばらくあるクリームチーズを発見しました。 消費期限は切れているのですが、特に悪くなっている様子はなく 全然食べられそうなのですが・・。 チーズはもともと発酵してい...…
クリスマスケーキが美味しくない、何とかならないのか？
…職場の取引先との付き合いでクリスマスケーキを家族が毎年予約しています。 それなりに美味しいお菓子屋さんでもクリスマスの時期は、作り置きになるので明らかに不味いです。でも、...…
冷凍した餅の解凍＆その後
…お正月に頂いたお餅が食べ切れなくて、冷凍保存してあります。 ２０センチＸ２０センチの板状です。 そろそろ食べてしまいたいと思い、解凍方法を探しています。 切り餅はそのまま...…
玄米の浸水時間、2日間でも食べられる？
…玄米でご飯が食べられたら素敵だなぁ～と思って、つい先日玄米を購入してきました。 浸水はおとといの午後４時くらいから、一晩寝かせてから食べようと思っていたのですが、なんだか...…
魚の缶詰の油は、長期保存の為の油ですか？それとも魚自信の脂ですか？
…魚の缶詰にはなぜあんなに油が多いのでしょうか？ 長期保存できるようにするためでしょうか？ 魚自体に含まれる脂は悪くないそうですが、 あの缶詰にある油って、魚自信からでてき...…
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