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の検索結果 (705件 1〜 20 件を表示)

何と言う料理でしょうか?

…僧侶や、中国?などで、似せて作る料理は何と言う料理でしょうか? 例えば、から揚げを作るのに肉を使わず代わりの物を使って、肉のようするとか・・・ その様な料理を全般的に何料理と...…

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動物性食材をまったく使用していないレシピ本

…ベジタリアン向けのレシピ本で、動物性食材をまったく使用していない本をご存じないでしょうか。 肉・魚・卵・乳製品を一切使っていないレシピだけが紹介されている本、 あるいは、使...…

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精進料理に牛乳と卵はOKじゃないでしょうか?

…精進料理って植物性のものだけで作りますが、これは仏教の教えで、殺生を避けることから来てるんですよね。 だとしたら、動物を殺さずに手に入る牛乳と卵(有精卵なら殺生になるでしょ...…

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精進料理に使うもの

…先日外国人に宿坊でいただく精進料理の説明をしていたところ聞かれて応えられなかった質問ですが。 肉や魚を使わないので基本的には野菜を使うと説明したところ、卵や牛乳などはどうな...…

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精進料理と動物性タンパク質

…精進料理では肉や卵、乳製品はNGの様ですが、動物性タンパク質は一切とらないのでしょうか?…

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ベジタリアンの方に何の料理を出せば喜ばれる?

…今度、インドのご夫婦(30代)を家に招待し、料理をごちそうする予定です。 ご夫婦ともベジタリアンで、卵、動物性脂など一切NGです。 今のところ、野菜のてんぷら、あげ寿司、ペペロンチ...…

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ベジタリアンの栄養バランス

…ベジタリアンの方は肉や魚などに含まれる栄養成分はどのようにまかなっているのでしょうか? 菜食主義は健康に良いと思うのですが、実際のところ栄養バランスに問題は無いのでしょうか?...…

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食事について

…江戸時代以前も植物性の油はあったと思いますが、天麩羅・お揚げの様な揚げ物ではなく野菜炒めのような油を使った炒め物料理は作られていなかったのでしょうか?…

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昔の仏教の食肉禁止について

…昔は(今もかは知りませんが) 仏教国は肉を食べなかったそうですが、はたして本当に食べてなかったのでしょうか? というくだらないことが気になったのでご存知の方御教授願います。…

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仏教で鳥って食べていいの?

…「兎は鳥だから、食べてよし。」 これが仏教からのはじまって、兎を一羽、二羽と数える語源(?)ですよね? 所で、仏教では輪廻転生の考えで、虫もご先祖様の可能性があるので、無駄な殺...…

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おすすめレシピ本を教えて

…私が一番気に入っているのはオレンジページの「おかずの基本」です。 何度も見ているのでもうボロボロ(^^; 初級からプロ級までジャンルは何でも良いです。 今まで使った中で 一番のおす...…

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酒のあて

…酒のあてになるお料理で、手のこんだように見えて実は超簡単な手軽料理はありますか?…

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野菜炒め

…毎日野菜と果物をいっぱい食べるようにしているのですが、 野菜炒めには飽きました。 何か他に色々な野菜が一度に食べれるようなレシピありますか?…

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ひとりでできる仕事をテーマにした本

…ひとりでできる仕事をテーマにして、そうした仕事をたくさん紹介した本を以前、図書館でかりたことがあるのですが、正確な書名を忘れてしましました。 「ひとりでできる仕事」 「人と...…

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マヤ暦 KINの計算方法

…最近マヤ暦のKINの存在を知り自分の誕生日を知りたくなり、色々なサイトを見ましたがなかなか見つかりませんでした。 サイト、早見表、本、書籍なんでもかまいません。 わかる方、詳し...…

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ブレの少ないオススメのデジカメは?

…デジカメに全然詳しくない主婦です。 今まで「IXY DIGITAL 500」を使っていましたが、 先日、私の不注意で落としてしまい壊れてしまいました。 買い換えようと思うのですが・・・。 我が...…

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光と空間と時間

…物理の初心者です 地点A <ーーーーーーー私ーーーーーーー>地点B 私も地点AもBも立ち止まっています 地点Aと私の距離は、私と地点Bまでの距離と同じです 私は右手と左手に電燈をも...…

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光速度不変の法則に間違いはないか

…相対性理論について教えてください。 相対性理論によると、光速で動いた場合、時間が伸びるとのことです。 有名な「ウラシマ効果」というのですが。 科学は全くの素人なので、全くの...…

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人付き合いが苦手で仕方がありません。

…別の質問投稿サイトでも取り上げましたが、改めて質問をさせていただきます。 私は大学4年生と社会人デビュー出来るか否かの瀬戸際に立っていますが、今までの自分は人付き合いらしい...…

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相対性理論を用いたタイムトリップについて

…速く動くものほど時間の進みかたが、遅くなるといいますが、そのことに対して疑問があります。 Aさんが双子の兄弟のBさんのいる地球からかなり高速で、宇宙の遠くまで行き、Uターンし...…

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