%E8%84%82%E8%B3%AA の検索結果 (1,000件 1〜 10 件を表示)

お弁当に持っていけるスープ容器、教えてください

…・味噌汁やカレーなどをいれる容器(朝自宅でスープをいれて、持って行く) ・密封性有(良い〜大変良い) ・レンジでチン出来る(保温性なくて良し) というスープ容器を探していて、ざっと...…

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アゾレクチン(ダイズリン脂質)の主成分についてどなたか教えていただけな

…アゾレクチン(ダイズリン脂質)の主成分についてどなたか教えていただけないでしょうか??…

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不飽和脂肪酸について

…生体膜(脂質二重層)って不飽和脂肪酸でできてるんでしょうか? あと、不飽和脂肪酸の役割も教えてくださいm(__)m 回答お願いします(>_<)ノ…

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トリグリセリドの状態で過酸化脂質になりますか?

…化学に詳しい方教えてくださいm(_ _)m 過酸化脂質は、必ず脂肪酸が遊離した状態でなるんですか? トリグリセリド(グリセリン+脂肪酸)の状態で脂肪酸が過酸化脂質になることはありえますか?…

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脂肪 脂肪分 脂質 違い?

…脂肪 脂肪分 脂質 3つの言葉の違いはなんでしょう? 特に脂肪と脂肪分の違いが気になっています。 よろしくお願いいたします。…

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アミノ酸について質問です。

…アミノ酸について質問です。 生体膜にあるアミノ酸の特徴を、どんなに小さなことでもいいので(親水性か疎水性かなど…)、何か知っている方がいましたら教えて頂けないでしょうか?…

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両親媒性について

…脂肪酸はR(疎水基)とCOOH(親水基)をもつので両親媒性を示すという本がありました。 それはRが小さい時で大きくなると疎水性が強くなりますか? またリン脂質などの場合脂肪酸が両親媒性を...…

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二次元の液体 two-dimensional liquid

…二次元の液体 two-dimensional liquid 生物を英語で勉強しているものです。 流動モザイクモデルでSingerとNicolsonは生物の細胞膜は2次元の液体と考えることができると言ったそうですが(wiki Cell membr...…

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脂溶性ホルモン

…脂溶性ホルモンは細胞膜を通過できるとあります。 しかし細胞膜は疎水性と疎水性の両方があるはずです。 そうすると脂溶性だから細胞膜を通過し、水溶性ホルモンは細胞膜を通過しない...…

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牛脂を離型剤として使用したデメリット

…よろしくお願い致します。 ある食品会社についてです。 牛脂を離型剤として使用している会社があります。 また、機械・工具等にも潤滑油として牛脂を使用しているようなのですが・・...…

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