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の検索結果 (1,000件 1〜 20 件を表示)

本日の日経朝刊文化欄の記事

…本日(12月20日)の日経朝刊の文化欄(最後のページ)の記事に、秋田藩の上級武家の古文書を読んで現代語に翻訳するサークルの活動が紹介されていました。 このサークルが翻訳した古文書を今...…

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PM0.4nとUR22の接続ラインケーブについて

…スピーカーにFOSTEXのPM0.4n、オーディオインターフェイスにSTEINBERG / UR22を使用しております。 その際、ラインケーブルはどのような物ががオススメでしょうか? UR22のLINE OUTPUTは2/R 1/R 端子 (T...…

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「安倍首相戦犯哀悼」朝日報道が世界に拡散、中韓反発

…従軍慰安婦問題での歴史歪曲化に失敗で終わった朝日新聞の次なる反日キャンペーンは「戦犯哀悼問題」と見てよろしいですか? 「安倍首相が戦犯哀悼」朝日報道が世界に拡散、中韓反発へ ...…

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食料自給率の定義

…日本の食糧自給率は約40%とのことですが、先日、テレビを見ていて、食料自給率が100%を超える国があることを知りました。 最初は、100%を超えることを不思議に思いましたが、少し考えてそ...…

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テレビ大阪での今朝の美味しんぼで○○調味料と声を消されてましたが

…テレビ大阪での今朝の美味しんぼの再放送(辛子明太子の回)で「○○調味料」ってキャラがしゃべる所で○○の所の音を消されていたのですが これはどういうことなんでしょうか? 3、4回言...…

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中華の白い粉はなに?

…よくあるような、こぢんまりした個人経営の中華料理店があったとします。 中国料理店ではありません。 チャーハンとかラーメンとか出すような店です。 店に入りカウンターに座ってチ...…

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おすすめの激辛調味料

…こんにちは。 皆さんがおすすめの激辛調味料、教えてください。 最近、ちょっと激辛系の食べ物にハマりつつあります。 今私が所有しているものは、近所のスーパーで買ってきた 「ハバ...…

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新調する の別の言い方

…「服を新調する」っていうときちっとした印象なのですが、若い女の子っぽく言うと、どんな表現になりますでしょうか。 20-30代くらいの女性の方、よろしくお願いいたします。 (この範囲...…

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カレーのルゥを、より辛く…。

…市販のカレーのルゥを、それ以上に辛くするには、どんな調味料を入れたらよいでしょうか? ‘辛口'と表示してても、理想の辛さになかなか出会えません。 今は、一味唐辛子をかけて...…

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ソースてどこの国の調味料ですか

…もしかして日本人の発明…

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蓮根の水煮

…先日、初めての業務用スーパーに浮かれて、蓮根の水煮を買ったのですが、煮てもなかなか味がつきません。 どう調理したらいいのでしょうか? ちなみに、5ミリほどの輪切りです。…

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タマネギをたくさん貰ったけどどうすれば・・・

…よろしくお願いします。 昨日、大き目のタマネギを10個くらい貰いました。 どうやって料理しようか困っています。 毎日オニオンサラダばかりと言うわけにもいかず・・・ <<<<&l...…

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スントゥブチゲを作りたい

…私は韓国料理の中でスントゥブチゲが一番好きです。 外食するのもありですが、実際に自分で作りたくなりました。 材料にトッぺギという鍋やダシダという唐辛子が必要です。 通販でも...…

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カレールーって

…「ソース」というのは、ルーをのばして出来たものだと思います。 でも「カレー」だけが、出来た「ソース」を「ルー」と言うのは何故?…

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カレーライスはスープなのでしょうか。

…カレーライスはスープなのでしょうか。…

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味の素の呼び方

…確か昔は化学調味料といっていたはずですが、今日味の素の表示をみてみたら うまみ調味料と、上手い具合にネーミングされていました グルタミン酸は発癌物質だと聞いたのですが、味の...…

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ほんだし? 和風だし? 味の素?

…ほんだし? 和風だし? 味の素? 普段それほど、凝った料理はしない初心者です。 たまたま鍋(とり団子)を作ろうと思い立ち、ネットでレシピを見てみました。 味付けは醤油・酒・みりん・...…

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味の素

…これはサトウキビからできていて 化学調味料ではないと聞きましたが、そうなのですか? グルタミン酸という事しか知りません。…

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グラブルコインって買わなきゃいけないんですか?

…グラブルコインって買わなきゃいけないんですか?…

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鉄分不足って

…鉄筋の鉄ですよね? 人間の体に、あの鉄が必要なのですか? 鉄は食べ物では無いですが、 粉状になっていれば摂取しても大丈夫なのですか? 変な質問ですみません。…

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