いぎす豆腐

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食べ物の正体がわかりません!

…瀬戸内地方で定食を食べました。 そのとき、小鉢にきゅうりとともに、からしをつけられたぶにぶにした食感の少し濁った透明で、少し赤っぽいものが出てきました。 味はほとんどしませ...…

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鳥取県の伝統料理

…日本全国に伝統料理がありますが、鳥取の伝統料理って何でしょう? 秋田のきりたんぽとかは有名ですよね。 良ければ、レシピも教えていただけると助かります。…

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