きはだ

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きはだまぐろの卵

…昨日、きはだまぐろの卵を買いました。 そのまま冷凍庫に入れたのですが、自然解凍して、その後、どのように料理したら良いでしょうか? 普通に魚を煮るみたいな味付けで良いのでしょ...…

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きはだまぐろ買ってみました。生で食べて大丈夫?

…スーパーで、きはだまぐろを買って見ました。 刺身用に薄く切ってあるのじゃなくて、ブロック?じょうの物です。 400円くらいのやつです。 (生)ってシールが貼ってあります。 これって...…

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薪ストーブにキハダ・・・

…薪ストーブの薪を色々なところへお願いしていたら、知人からキハダという木を大量に頂けそうです。 ただ、このキハダって薪としてはどうなんでしょうか? もし、使用した経験のある方...…

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キハダのルアーでの釣り方教えて下さい

…先日、相模湾にキハダ、カツオをルアーで狙いに行きましたが、鳥付きのキハダのボイルが有りましたがルアーに掛かりませんでした。 船が寄ると沈みますが、居た辺りにルアーを投げも...…

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カツオ、キハダの際のロッドキーパー 小さすぎ?

…相模湾などでのカツオ、キハダ釣りの際、ダイワの ダイワの90ch などの、万力一本のキーパーでは、力不足で しょうか?…

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マグロの種類

…スーパーで売ってるキハダ・ビンチョウ・メバチでは、刺身で食べる分にはどれが美味しいでしょうか?…

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かじきまぐろの加熱

…カジキマグロは刺身で見たことないですが、なぜですか。 たいがいメバチ、キハダ、本、ビンチョウといったところですよね。 あと、スーパーで750グラムのかじきまぐろ加熱用が100円で売...…

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ショアからマグロ

…今年の目標はルアーでショアからマグロを仕留める事を目標にしております! これまで集めた情報では下記の実績ポイントがあります。 クロマグロ・・・ 和歌山県の加太大波止、南紀白浜...…

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無垢材について教えてください

…無垢材の一枚板の商品を購入予定です。 「ハンノキ」「ミズキ」「キハダ」「ブナ」「トチ」「ヒノキ」から選ぶつもりです。 塗装などはされていないはずです。 この中で、年月を経て...…

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キハダマグロ釣りのリールとラインについて

…こんばんは。 最近とても熱い、相模湾のカツオ・キバダ船に乗ろうと思っています。 そこで、リールとラインについて質問です。 フォースマスターの2000にPE5号300m巻いてあります。 これで...…

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マグロの味の違いについて

…よくグルメブログなんかを見てると、 マグロを食べて これは本マグロかな? という記述があります。 マグロの味の違いって、そんなにはっきりとわかるものなのでしょうか? マグロはマ...…

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舌(味覚)が敏感でしょうか?

…市販のミネラルウォーター色んな種類がありますが全て違う味がします。 肉も、牛、豚、鶏、羊など、部位によっても違う味に感じます。 マグロもキハダやメバチなど品種や鮮度によって...…

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シビというのは本鮪の別称ではないのですか?

…はじめまして。 ずっと、本鮪=黒鮪=シビ(中程度の大きさ チュウボウ、子供 メジ) と思ってきました。 しかし、先日ある店に入ったところ、「シビ」と品書きにありました。 連れが、「...…

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石垣島パヤオ釣り

…GWに西表、石垣に行きます。 船釣りが大好きなので1日ボートをチャーターしてパヤオでキハダを狙おうと思っています。 HPで調べて大体のことはわかったのですが、経験された方の情報が...…

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子供のあせもにリップクリームを塗っていいものでしょうか。

…知り合いからニューウエイズジャパン株式会社が扱っているリップクリーム「リップスーティカル」を数本貰いました。 虫刺されにも効くというので、蚊に刺されたところに塗ってみたら...…

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シャンプー、トリートメントの添加物について

…無添加、安全なシャンプーばかり使ってきたのですが、だんだん髪が バサバサになってきたところ、美容室で勧められたシャンプー、 トリートメントの仕上がりがサラサラになり、感激し...…

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まぐろの缶詰の鉄成分

…まぐろの缶詰の成分を見ていますと、水煮より味付けの缶詰の方が、鉄の成分が多くなっています。 この差は、味付けの仕方によるものですか? 教えて下さい。 参照した資料は、「食品成...…

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妊娠中の添加物

…まぐろ(きはだ。。 など)や、甘味料(ステビア。。) などなどの食べ物をたくさん食べて胎児に影響でるのは、妊娠何週までですか? 14週頃までですか? それとも生まれるまでずっとですか?…

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まぐろ丼の作り方

きはだマグロのお刺身を買ってきました。 これからまぐろ丼を作りたいのですが、簡単で美味しい作り方があれば教えて下さい。 あと今ある使えそうな材料は・・・ しらす、長いも、納...…

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マグロの小売値段

…モナコのクロマグロ捕獲禁止提案が否決されて、日本のマスコミと、利害関係者は大喜びのご様子。 めでたし、めでたし。 ところで、このクロマグロ、ほとんどのスーパーでは売っていな...…

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