こしあん

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こしあんより、つぶあんが一般的なのはなぜ?

…和菓子(まんじゅうとか大福とか)やアンパン、アンマンが大好きなのですが、豆類(アズキも)自体があまり好きではありません。 断然、こしあん派なんですが、あまり餡子でこしあんのもの...…

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こしあんとつぶあん

こしあんとつぶあんどっちが好きですか? その理由も合わせて聞かせてほしいです♪ 今川焼やたい焼き、おまんじゅうやもなかなど、いろんなものにあんこが入ってますが、どっちのほう...…

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“あんぱん"はつぶ餡とこしあん どちらが好きですか?

…アンパンは“つぶあん"と“こしあん"のどちらが好きですか? 簡単な理由もご記入いただければ嬉しいです。 私は、両方好きですが“こしあん"の方が好みです。 和菓子のじょう...…

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こしあん」が、トロトロになってしまいました

…おはぎを作ろうと思い、小豆からこしあんを炊きました。 ところが、水加減を失敗してしまい、トロトロ(シャブシャブ?)になってしまいました。 このままではおはぎに付けられません・・...…

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「あんまん」は何故こしあん?

…この時期、コンビニで中華まんを買うことが多くなりましたが、どこのコンビニも「あんまん」には‘こしあん, ばかりです。 なぜ、‘つぶあん, はないのでしょうか? 井村屋さんに‘つぶあ...…

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練りあん=こしあん?

…あんこの種類は、こしあんとつぶあんだけだと思っていたのですが 「ねりあん」というのもあると知りました。 イメージ的に、練りあんとこしあんは同じものに感じるのですが、 違うも...…

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こしあんのどら焼き探しています!

…名産品・特産品のカテで質問致しましたが、あまり回答が頂けなかったので、こちらで再度お伺いします。 どら焼きと言えばたいてい粒あんですよね。 私はこしあん派なのですが、オーソ...…

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こしあんのどらやき

…どらやきというと、たいてい粒あんですよね。 私は極端なこしあん派なので、こしあんのどらやきを食べてみたいのです。 売っているお店をご存知の方、是非教えてください。 尚、自分で...…

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苺大福用のこしあんが・・・・

…明日バレンタインデーのお返しに苺大福を作ろうと、 「こしあん」と「苺」を買ってきました。 試しに作ろうとしたところ、 「こしあん」が柔らかすぎて苺を包む事が出来ません。 こ...…

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ネット通販しているおいしい和菓子(こしあん)

…母の日に和菓子を・・・と思い、ネット通販できる和菓子を探しています。 母親は鶴屋吉信の「京べに」 等、こしあん系が好きなのですが、こういう感じのこしあんの和菓子をネットで販...…

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こしあんの大福もち

…普通のこしあんの大福もちを探しています。 豆とか塩とか草とかの入っていない、白いお餅に、こしあんのみが入ったのがいいです。 東京か千葉のお店、もしくはその他の地域のお店でも...…

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つぶあん派?こしあん派? 僕はつぶあん派です。栄養も圧倒的につぶあんが多いそうです。

…つぶあん派? こしあん派? 僕はつぶあん派です。 栄養も圧倒的につぶあんが多いそうです。…

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「つぶあん」と「こしあん」どっちがおいしいの?

…「つぶあん」と「こしあん」どっちがおいしいの? あんこの事が知りたいのです!…

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冷蔵庫の中のこしあん

…冷蔵庫の中に400グラム、こしあんがあります。 真空パックです。 上新粉、もち粉、もち米もあります。 缶詰になったパン生地もあります。 寒天もあるような気がします。 こしあんの使い...…

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缶のゆで小豆でこしあん

…色々探してみたのですが見つからなかったので教えてください。 缶詰めのゆで小豆でこしあんを作る事はできますか? 乾燥の小豆から作る場合とどの辺りの変えればできますか? お願いしま...…

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普通のこしあんの大福もちを探しています。 豆、塩は入っていない、白いお

…普通のこしあんの大福もちを探しています。 豆、塩は入っていない、白いお餅にこしあんのみが入ったものです。 東京のお店で探しています。 誰か教えてください!…

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和菓子は粒あん派?こしあん派?

…ぼたもち、おはぎ、桜餅、柏餅などのあんこ入り和菓子。 あなたは、それらを食すなら粒あん派ですか? こしあん派ですか? その選択の理由はなんですか? お教えいただければ幸甚です。…

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粒あんとこしあん、どっちが好きですか? 好きな理由も教えてください! 私はつぶあんです。 粒...

…粒あんとこしあん、どっちが好きですか? 好きな理由も教えてください! 私はつぶあんです。 粒あんの方が見た目も艶があって美味しそうだし食感も好きです。…

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粒あんとこしあん、腐りにくいのは?

…餡子が好きなのであんこを使ったお菓子を買って帰りたいのですが、食べ切りサイズのものがなく量が多くなってしまいます。 数日間にわけて食べる場合、粒あんとこしあんでは、どちらが...…

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こしあんとつぶあん、どっち派? ←この記事どう思う?

こしあんとつぶあん、どっち派? ←この記事どう思う? 誰かが言い出せば必ず論争へと発展する「きのこたけのこ戦争」のように、食べ物の話題は白熱しがち。 和菓子の命とも言える「あん...…

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