しょうゆ餅

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しょうゆ餅

…愛媛の郷土料理になると思うのですが、 しょうゆ餅の作り方を教えていただきたいのです。 上新粉と、砂糖としょうゆと生姜で作るんだと思うのですが、 作る際のコツとか、簡単な作り...…

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みなさんお餅は好きですか?

…この時期になると近所の学校などで餅つきが行われています。 私自身、お餅が大好きでついさっきも焼いて醤油で食べました。 ですが、私の周りでもお餅が苦手な人が何人かいます。 私...…

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懐かしの激ウマ醤油餅を探しています(岩手?)

…今から30年近く前、岩手県花巻市にある親戚宅で、おいしいお餅を食べました。 なまこ餅のような形状で、醤油味・あんこ味があり、両方ともクルミが混ぜ込んであります。 スライスして...…

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やわらか餅 はどこにありますか?

…大阪のものですが、三真(千葉県に工場があるようです)が製造している「やわらか餅 醤油味」なるものを長野〜名古屋(どこで買ったかわすれてしまいました。) で買いました。 食べてみると...…

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愛媛県名物のオススメの店

…5月の連休に四国に旅行に行きます。 愛媛県で色々食べたい物、買いたい物があるのですがオススメのお店があったら教えてください。 【食べたい物、買いたい物】 1.坊ちゃん団子 2.しょ...…

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"のり"の賞味期限

…おバカな質問ですみません。 私は砂糖、塩、こしょう、ハチミツ、ソース、醤油のたぐいは賞味期限や消費期限があっても気にせず使っていますが"のり"だけはすっごく悩むんです。...…

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お餅につける醤油を探しています

…お餅が大好きで毎日のように食べています。 焼いて醤油をつけて海苔を巻いて食べています。 ところがお餅につける醤油が美味しくありません。 どこのメーカーの醤油がお餅に合います...…

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お餅の食べ方教えて♪

…私はおばあちゃんの家でよく出してもらえるものを書いてみます^^ ・納豆にだし醤油・お砂糖少々・にんにくのすりおろしの納豆餅 ・大根おろしにだし醤油のからみ餅 ・枝豆を潰してお...…

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大量に切り餅をもらいました。

…一人暮らしの学生です。 お正月に帰省したのですが、実家から帰る時に大量に切り餅を持たされました。賞味期限が二月の初めで、それが24個もあるのです。 お餅の食べ方といえばお雑煮...…

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餅に生えるカビ

…夏休みに子供の自由研究にて餅カビを醤油・酒・真水・酢・につけ込み、変化を観察しています。 すると餅と溶液の色に変化が現れました。 酒などの溶媒の中でカビにどのような反応が起...…

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納豆ごはんで醤油に砂糖を入れるのは邪道ですか?

…納豆大好き20代(四捨五入すると30歳)の女です。 出身は東京です。 わが家では子供の頃から納豆には砂糖と醤油で食べていました。 母の実家(東京) でも祖父母などみな砂糖を入れます。 ...…

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安心で美味しい新潟コシヒカリを探しています。

…長年あきたこまちを食べていますが、私の好みには合いません。 炊き方にもよるのでしょうけど、「美味しいお米は、塩だけでも十分に美味しい」ようなお米を食べてみたいのです。 です...…

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自分は焼いた餅に砂糖と醤油をかけるんですけどそれって体に悪いんですか? 教えてください。

…自分は焼いた餅に砂糖と醤油をかけるんですけどそれって体に悪いんですか? 教えてください。…

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雑煮や正月の習慣

…皆さまの故郷のお雑煮はどんなお雑煮ですか? 私は父が香川 母が長崎 私は福岡で生まれ山口育ちの大人になってからは名古屋在住で お雑煮が家族バラバラになります。 父用のお雑煮は白...…

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★★あなたの家のお雑煮の具は?

…なんですか? 具は、宜しければできるだけ全部書いて下さい! 具と共に、現在住んでいる地域とお雑煮はどこの地域のかもお願いします。 特徴もあればよろしくお願いします。(赤味噌、丸...…

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お餅のおいしさ

…お餅ってとてもおいしいですよね。! じゃあ皆さんどのお餅が好きですか?。 私はいちご大福がゆきです。 ちょうどいい甘さがおいしいですよねーーー!! 私は、だいたいお餅は全部すきです...…

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友人宅へ泊まる時の手土産

…今週末に同県の友人宅へ遊びに行って実家へ泊まる予定です。 かしこまった感じではないのですが、家族がいる家へ泊まりに行くにあたり 手土産を持って行こうと思います。 家族構成は...…

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丸もち簡単レシピ教えてください。

…丸もちあまっていませんか? うちは義母から送っていただき、冷凍庫で眠っています。 小さい丸もちが20個ほどあります。 料理べたで不器用で面倒くさがりの私でも簡単に出来るもち料理...…

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餅つき太郎を使った感想を教えて下さい

…家族一人が餅好きで、通年食べたいそうです。 餅が好きなので、安い餅は美味しくないらしいです。 美味しいという餅はとても高く、毎日食べられると食費がきつい! もち米は親戚から良...…

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おもちで・・・

…おもちが残っています。 なにかお菓子に使えないものかと考えています! 簡単でおいしいおもちお菓子のレシピしってるかた教えて下さい★…

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