すけとうだら

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スケトウダラ1尾(たらこ入り)の料理

…スケトウダラがまるまる1尾手に入りました。 身はタラ汁とブイアベースにしようと思いますが、生のタラコの美味しい食べ方がわかりません。 教えてくださいませ。…

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スケトウダラからタラコへの加工

…生のスケトウダラを買ったら、卵が入っていました。 どなたか、生の卵から、いわゆる「タラコ」を作った経験のある方、作り方を教えてください。…

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タラとタラコだっ たら、どちらをよく食べていますか?

…タラと言えば、マダラ、スケトウダラなどが思い浮かびます。 タラコは、おにぎりやスパゲティなどですね。 さてそこで、皆さんが好き・よく食べているのは、タラですか? それともタラ...…

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フィレオフィッシュの「フィレオ」って?

…マックのフィレオフィッシュって何の魚なのかな〜と思って 調べたら、日本ではスケトウダラ100%なんですってね。 でも調べてるうちにもう一つ疑問が湧いてきたのですが…、 「フィレオ...…

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辛子明太子のつくりかた

…仕事柄、スケトウダラの生卵がよく入荷し、 普段は煮付けにしているのですが、 辛子明太子を自作してみようと思い立ちました。 父親が好物なもので、自前で美味しいものが できれば...…

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たらこ・明太子・辛子明太子

…たらこと明太子はスケトウダラ(スケソウダラ)のたまごですよね。 私はこの違いを辛いか辛くないかだと思っていました。 だけど友達は、『明太子は好きだけど、辛子明太子は嫌い』と言...…

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明太子とたらこ

…お世話になります。 今日、職場で「明太子とたらこは同じ魚の卵か」という論争が(笑) 起きて、結局本当のところは誰にもわかりませんでした。 上司は「辛子明太子はメンタイという魚の...…

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ぷよぷよのソフトが何種類もあるけど、どれがいい?

…こんにちは。 スーファミで「ぷよぷよ」にはまっておりました。 正式には「スーパーぷよぷよ」です。 画像のヤツです。 2人で対戦しても良いし、 スケトウダラ?や骨みたいな敵キャラ...…

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タンノくんやスケトウダラのような妖怪

…おそらく私が見たのは水木しげるさんの筆だったと思いますが、体が魚で足が人、という日本の妖怪をご存知ありませんか? 名前か、掲載されている書名、またはURLを教えていただけると幸...…

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「たらこ」を漢字で書くと?

…「たらこ」を漢字で書くと? 分かりにくいタイトルですが、「たらこ」について質問します。 たらこや、たらこの加工品(たらこのパスタやふりかけなど)は、パッケージや、陳列棚で値段表...…

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たらこと明太子

…たらこと明太子ってどう違いがあるのでしょうか? 単に呼び方が違うだけなのでしょうか?…

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魚のメンタイのカロリー教えて下さい

…魚のメンタイのカロリー教えて下さい。 糖尿病患者です。 食事の幅を持たせるために、好きなメンタイで料理を作りたいのですが、カロリー計算が分かりません。 どなたか教えて下さい...…

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フィッシュバーガーって何の魚??

…マックでもモスでも必ずあるフィッシュバーガー。 あれって何の魚だか知ってます??…

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日本の漁業

…先日、授業で「日本の漁業の発展と衰退の歴史」についての課題が出たのですが、詳しく分かる方是非教えて頂きたいです。 また、参考になる本やホームページなどありましたら一緒に教え...…

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ぷよぷよ!の隠しキャラの出し方 (全部)

…DSの「ぷよぷよ!」の隠しキャラの出し方が全く分かりません。 色々やったのにダメです。 教えてください。 よろしくお願いします。…

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鱈について

…スーパーで見かける鱈の切り身についてお聞きしたいのですが、 「生タラ」 「本ダラ」「真ダラ」と見るのですけど これらは名が違うだけで同じ鱈になるのでしょうか・・? それとも何...…

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明太子って、何の卵?

…タイトル通りです。 恥ずかしい話ですが、子供に聞かれて言葉に詰まってしまいました。 詳しく、教えて下さい。 よろしくお願いします。…

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明太子とタラコの違いは?

…レシピに「明太子」と書いてあったので、スーパーに「明太子」を買いに行ったら、「辛子明太子」か「たらこ」しか売っていませんでした。 「辛子明太子」ではない単なる「明太子」と...…

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フライ用と書いている白身魚

…先日、白身魚(たら)のお料理を作りました。 白身魚を購入するときに、生たら が2種類あり隣同士に置いてありました。 ★「○○(国内の地名)産 生たら」 ★「○○(国内の地名)産 生たら ...…

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明太子とたらこの違い

…明太子とたらこの違いはなんですか? たらこはたらの子ですよね? 明太子は何の子ですか? 昨日の夕食で主人と話題になって、、、…

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