すり鉢ラーメン

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8月21日は「福島県民」の日。福島県といえば何をイメージしますか?

…8月21日は「福島県民」の日。 福島県といえば何をイメージしますか? (福島県が1997年に制定。 1876年のこの日、福島県・磐前県・若松県が合併して、福島県がほぼ現在の県域となった。) 過...…

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東北地方のデカ盛りのお店を教えてください!

…私は今週末、東北地方を巡る旅行をするつもりです。 旅行と同時にデカ盛りの食べ歩きも行いたいと思っています。 今回は『冷やし中華』と『冷麺』へのデカ盛りチャレンジができればと...…

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バラエティー番組の様なビデオ編集をパソコンでする方法

…パソコンの動画編集ソフト(ビデオスタジオ7)を使ってビデオ編集をしているのですが、なかなかうまくゆきません。 子供の日常シーンやスキー、旅行などのシーンをテレビのバラエティー番...…

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北海道の美味しいラーメン

…今年の夏休みは北海道に旅行に行きます。 友達はラーメンを絶対に食べたいと言います。 で、前に北海道に行った母に美味しいラーメン屋を聞いたのですが、 【すり鉢に入ってて、超で...…

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ハンドミキサーを選べず困っています。

…ハンドミキサーで悩んでいます。 ブラウン マルチクイック TWINBIRD 健康専科 ブレンダー 貝印 マルチブレンダー 上記の三点でどれがオススメですか?? 用途は、フルーツジュースを作っ...…

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自家製ふりかけぼしゅう。

…自家製ふりかけぼしゅう。 このカテゴリーでよろしいんでしょうか? いま、おのぎりにつかってもいいし、お茶漬けにつかってもいいし、ごはんにのせるだけでもおいしい たくさん作れる...…

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ホットプレートで焼き肉、何を焼きますか?

…明日の夜、一人暮らしのお友達が遊びに来るのですが、 一人では出来ないので焼き肉が食べたいとリクエストがありました。 が、彼女はお肉全般が、あんまり好きでありません。 (それで...…

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THE和食!

…1週間ですが夫が中国に出張中です。 帰国したら和食が食べたいと言っていましたが 何を作ろうか悩んでいます。 なにかいい献立・レシピあったら教えてください。 料理上手ではありま...…

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おいしい寄せ鍋の具材とは?

…寄せ鍋に入れる具材は基本的にその人の好みだと思いますが、 「これだけは入れた方がよい」、「案外、こんなものがおいしい」などのご意見があれば、教えていただきたいです。…

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味噌ラーメンは、どうしてピリ辛なんですか?

…味噌ラーメンは、どうしてピリ辛なんですか? 味噌ラーメンは、ピリ辛ですよね? どうしてですか? 豆板醤?一味唐辛子? ラー油? その他…? あの味を家で再現したいです…。…

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練りゴマを作りたいのですが・・・

…練りゴマってビン詰めで売ってますよね! でも、うちは、2人家族なので使い切れそうもないなぁ〜と思い・・・ 自分で作ってみたいのですが、あれって、ゴマだけでできているんでしょう...…

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美味しいおでんの具おしえて

…おでんが好きです(^0^)! でも毎回同じ具で飽きてきました(-0-) そこで、 ちょっと変わったおでんの具教えて下さい! 私が知っているおでんの具といえば、 卵、大根、チクワ、ハンペン、こ...…

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コーンの缶詰(ホール

…コーンの缶詰を買ったのですが、 2/3以上余らせてしまいました>< 使いきってしまいたいのですが・・・。 なにかいいレシピないでしょうか? ミキサーとかは持ってないです>< 揚...…

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フォアグラのテリーヌの消費方法

…フォアグラのテリーヌをボンレスハム1本貰ったのですが大嫌いなので食べれません。 以前に焼いたりしましたが無理でした。 普通のフォアグラをソテーしたものは大丈夫なのですがテリー...…

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胡麻(ゴマ)好きな方

…何にかけて(入れて) ます?…

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お茶漬け美味しい食べ方は?

…お茶漬け美味しい食べ方は?…

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梅干し料理について・・・

…私は最近『梅干し』にハマってます! 特に“干し梅"が好きです! インターネットで作り方を調べているんですが なかなか自分の思っていることが載っていません。 誰か作り方を知って...…

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あなたのお奨めの(自宅用)おつまみは?? (求むのんべの智恵part2)

…肝臓に更なる刺激を与える質問第弐段です! 仕事がおわりました・・ やっと帰れます・・(ふー!!) 帰ってからの、風呂上りの一杯・・ 堪えられませんね・・ ・・ んで、のんべの方に質問 ...…

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ショックをうけた味・・・

…こんにちは。 ショックと言うと少し大袈裟なのですが、 初めて食べて美味しいのに驚いた! これくらいの意味と思っていただければ・・・ 私は随分と昔になりますが上京して「餃子」、 ...…

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すりごま(金ごま)を大量に消費できるレシピ

…金ごまのすりごま160gを2袋いただいたのですが、おひたしや和え物などにふりかけるだけではなかなか減らず、ご飯にかけて食べるのも飽きてきてしまいました。 以前もいただいたことがあ...…

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