なると金時

の検索結果 (108件 1〜 20 件を表示)

なると金時をゆでたら紫色に

…鳴戸金時を皮をむいて茹でたら紫色になりました。 紫になるのは紅芋だと過去Q&Aにありましたが、鳴戸金時も紅芋の一種なのでしょうか? それとも別種の芋が混入したのでしょうか? 今...…

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お土産の鳴門金時

…先日淡路島ヘ行きました。 お土産屋さんで鳴門金時4本程で200円の物を買って来たのですが、母と電話で話している時に「ありがとうね〜 この辺のスーパーだと鳴門金時欲しいなと思って...…

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鳴門金時がスーパーで見当たらない・・・

…おいしいスイートポテトをつくりたくて、鳴門金時を買いたいのですが、スーパーにありません。 あまり出回っていないのでしょうか? 住んでいるところは大阪です。…

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鳴門金時、デパートなら売っている可能性ありますか?

…先日、鳴門金時について質問しましたが、 まだ少し時期が早くてスーパーにはおいていないとのことでした。 遠方へ行ってしまう友達にスイートポテトを作るために質問したのですが、 そ...…

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どういうこと??

…もうすぐお中元のシーズンですが疑問に思ってることがあるんです。 娘の同棲相手(両家族承認でいずれ籍をいれます)の親御さんなんですが 昨年のお中元にお母さんのご実家が徳島なので...…

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日本三大芋とは

…鳴門金時が日本三大芋のひとつということでしたが、ほかの2つは何なのか教えてください。…

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さつまいも 農薬の味?

…さきほど鳴門金時で味噌汁を作りました。 表面をさーっと水で洗い、皮ごと輪切りにして使いました。 できあがった味噌汁を飲んでみたら、苦くて薬の味がしました。 味噌のせいかとも...…

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徳島県で焼きいもが食べたい!

…徳島県内で鳴門金時(できれば里娘)の焼きいもを食べたいのですが、焼きたてを売っている場所を教えてください。…

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美味い芋!

…安納芋 紅はるか が欲しいんです! やっすいスーパーで売ってるようなしょっぼい芋でなく、本物が欲しいんです! しかし、井筒屋などは高いです イオンは高いくせにしょっぼい芋でした...…

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さつまいもの蔓は切ってもいいですか

…庭の一角に鳴門金時の苗10本植えています。 蔓がどんどん増えて予定の場所から大幅にはみ出してどうしたものかと思っています。 はみ出したサツマイモの蔓は切っても良いのでしょうか?…

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石焼き芋焼酎

…先日、太閤酒造場 鳴門金時「石焼き芋焼酎」というのを 見たのですが、どういった味でしょうか? ものすごく惹かれるネーミングで買おうか迷っています。 試飲は出来なかったので、ご...…

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美味しいサツマイモの大きさは?

…さつまいもはあまり肥料を多く与えると肥大化して 美味しくなくなると聞きました。 鳴門金時は特にその傾向が強いと聞きました。 大きさによって「うまみ」が本当に違うのでしょうか...…

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徳島の郷土料理

…徳島に大阪から友人が訪ねてきます。 友人と夕食を取りたいと思っています。 ところが、徳島に移り住み6年になりますが、これといって特徴のある郷土料理が思いつきません。 すだち、鳴...…

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徳島県へ車で旅行します。お勧めスポットなど教えて下さい。

…2月の土日で一泊の徳島旅行を計画しています。 京都から車での家族(私、妻、子供(4歳と2歳))旅行。 そこでご教授頂きたいのは・・・ ・宿泊は鳴門なので、その界隈でのお勧めスポット ...…

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作物が歪に出来てしみました。

…今年初めて、畑でサツマイモ"鳴門金時"を栽培しました。 収穫すると多くの芋が丸く歪に成長してしまいました。 すなわち、普通に市販されてる芋の形ではなく、端的に表現すると...…

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収穫後は・・・。

…質問させていただきます。 現在、プランターで鳴門金時を栽培しています。 収穫できるかどうか気になって仕方がないんですが、ひとつ疑問が。 収穫後はもう一度苗を購入しないといけ...…

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「ほしいも」を作るのに適した「さつまいも」は?

…ほしいもを作るにはどの様な種類のさつまいもが良いのでしょうか? 以前作った物はしっとりと仕上がったのですが さつまいもの種類が分かりません。 今回は鳴門金時で作ったのですが仕...…

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さつま芋

…家庭菜園にてさつま芋を毎年作っておりますが、味がなく(甘味) 困っております。 初めの頃は甘かったと思いますが,,,, 品種は、鳴門金時、紅あずま等です。 人の話だと、収穫後一週間位...…

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四国4県の代表的な酒・焼酎

…東京から四国の会社に出向で来られていた方が今度東京に戻る事になり贈呈品を考えています。 お酒が好きな方なので、四国4県の代表的な銘柄を1本ずつ送ろうかと考えていますが、何があ...…

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外はカリッ、中はふっくら大学いもの作り方

…こんにちは。 外の飴はカリッ、中のおいもはふっくら、冷めてもおいしい…という大学いもの作り方を教えてください! (できれば簡単レシピで…) ヨーカドーのお惣菜コーナーで売ってる...…

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