はったい粉

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はったい粉

はったい粉はカテゴリーとして全粒粉に入りますか?…

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はったい粉をストローで吸って食べる

…私は関西の出身で、子供の頃おやつに「はったい粉」が出されることがたまにありました. いわゆる「ムギコガシ」です. 当時すでにレトロなおやつではありましたが、その食べ方が変なの...…

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はったい粉を食べたことありますか?

…こんにちは。 いつも回答ばかりで、質問をするのは9ヶ月ぶりです。 今日、商店街を歩いていたら、はったい粉を発見しました。 私は高齢者福祉施設で働いておりまして、数年前に回想療...…

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はったい粉って知ってますか?

…知ってますか?と問うと、知らなくても検索して、 さも昔は食べましたみたいな回答が寄せられる気がしますが・・・。 本当に知ってますか? 食べたことありますか? 今でも食べる機会は...…

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はったい粉(麦焦がし)にレシピ

…麦焦がしを使ったお菓子のレシピを教えてください…

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はったい粉(麦こがし)の原料の大麦って、輸入のものが多いですか?

…最近、はったい粉に目覚めてよく食べてます。今妊娠中で、なるべく国産、無農薬のものを食べるように気をつけてるんですが。 でもはったい粉って、簡単なビニール袋に入ってて小さな...…

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はったい粉を買いたいです!!!

…今東京都練馬区に住んでいるんですが、はったい粉を売っているお店がなくて困っています。 新潟にいたときはウオロクにあったのでしょっちゅう買っていました(練って食べていました)。...…

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はったい粉は今でも売っているのかな?

…昔、子供の頃に商店街の乾物屋さんに行き、おやつに「はったい粉」を買って帰りました。 自宅でお椀の中に粉を入れてお湯をかけて少しこねて食べていました。 あれから数十年・・・ ...…

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ヨーグルトの簡単でおもしろい食べ方教えて下さい

…私は花粉症で、2月半ばから花粉症がおわる時期まで、腸内環境を整えて免疫力を高めるために毎日の朝食にヨーグルトを食べているのですが、さすがに毎年やっていると飽きてきました…。...…

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柿について

…炒粉・・・むきこがしの語源または意味を教えてください。 柿に関係ある言葉(方言)と思います。…

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チベット料理のツァンパを食べられる店を探しています

…東京都内または近郊で、チベット料理のツァンパを食べられるお店を探しています。 もしくは、ツァンパで使う粉は日本で入手できないのでしょうか?…

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はったいこ?って、どんな物ですか?

…こんにちは。 今日のお昼頃、こちらの番組で懐かしのお菓子や駄菓子に ついてやっていたのですが、その中で「パンのみみ」 (揚げて砂糖をまぶした物) ・「芋けんぴ」・「カルメラ」・ ...…

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お茶っ葉を食べてしまう人、私以外にもいる??

…はじめまして* 小学生中学年辺りから 麦茶のパックを破って、中身を食べる様になりました・・ 親に怒られてもなかなか辞められなかったこの癖。 やっと高校に上がる頃には治ったんで...…

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韓国の禅食とミスカルについて

…禅食とミスカルは同じですか? 主成分が若干違うようですが どのように違うんでしょうか? イビョンホンさんが母が作ってくれたミスカルがすきと 雑誌などでコメントしていたそうですが ...…

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こどもの頃好きだったお菓子は?

…なんですか? わたしは、縁日の出店で売っている、大きなふわふわ わた飴。 それと、東ハトの、マッシーパイ。 みなさんの 子供時代、好きだったお菓子は 何でしょう?…

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小麦粉や片栗粉、どこに保存していますか ?

…ご家庭によって保存場所も異なると思います。 小麦粉や片栗粉を料理する時に使用した残りを みなさんのご家庭ではどこにどのようにして保存していますか ? 私の家庭では、タッパーに...…

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懐かしの駄菓子

…タコ糸に飴がくっついてて、束になった中から1本 糸をひく。 大玉だったら「当たり」・・・正式名がわかりませんが、 駄菓子というと、まずその飴が思い浮かびます。 その飴をなめてる...…

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子供の時に食べた、印象に残っているおやつと言えば?

…印象に残っているおやつ・・・ いい意味でも、悪い意味でもどうぞ。 私はいい意味で、牛乳寒天です。 単に牛乳を温めてから砂糖を入れて、寒天で固めたものですが、これがやけにご馳...…

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パン生地が発酵しない原因

…どうしても一次発酵で発酵に失敗してしまう生地があります。 原因がどうしてもわかりません。 配合は・・・ 強力粉 150グラム インスタントドライイースト 小さじ1 砂糖 大さじ2 スキ...…

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こういう関係の人達をなんていうのでしょうか? 普通にある物事を大袈裟にしてしてしまう、 ...

…こういう関係の人達をなんていうのでしょうか? 普通にある物事を大袈裟にしてしてしまう、 考えたり、努力すれば避けられること、なのに。。 代理ミュンヒハウゼン症候群 ミュンヒハ...…

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