はばのり

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はばのり と 岩のり のちがい

…九十九里出身なので 毎年お正月には はばのりで お雑煮をたべております ところで はばのり と 岩のり のちがいはあるのでしょうか? 調べても 適当な回答がみつかりません…

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漁業権とは?

…先日、近くの海で妻とワカメを採りました。 この日は大潮だったのと、2年ぶりのワカメだったので夢中になって採りました。後で数えたら20リットル入りのポリ袋に5つ採っていました。 そ...…

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板状の青海苔?を探しています(正式名称不明です…)

…板状の青海苔?を探しています(正式名称不明です…) 17歳なのですが 小学生の頃は毎年必ずお正月に実家から送ってきてもらって お雑煮に入れて食べていたのですが 最近は実家と疎遠にな...…

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伊豆から届いたわかめ?

…いつも、この時期になると、海苔と一緒に、パリパリに乾燥したわかめ?のような物をいただきます。 サイズはちょうど海苔の大きさくらいで、平らなところで海藻を乾燥させたらしい物で...…

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【全国】隠れ名産品?郷土料理?教えてください。

…転勤で千葉にきて、先日食べた「嶺岡豆腐」が千葉由来のものと知りました。 せっかく転勤してきたので、千葉のものをまだまだ勉強したいと思いました。 そこでここからは全国の皆さん...…

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お雑煮の中身

…皆さんの家のお雑煮の出汁、具はなんですか? 我が家のお雑煮は、醤油ベースで出汁は鮎と干し椎茸、具は大根の細切り(刺身のツマみたいなの)とカシワにいくら、カマボコ、三つ葉です。 ...…

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巾のりについて

…明石、淡路周辺で巾のりの採れる場所を教えてください。 エサ屋では冷凍しかなく、場所を探しているのですが、全然わからなくて(涙)よろしくお願いします。…

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皆さんの地方のお雑煮について教えてください

…皆さんの地方のお雑煮の具について教えてください。 丸餅、角餅、仕立て方、出しの取り方、具などについて知りたいです。 ついでに御節の内容や、地域で伝統的なお菓子・食べ物につい...…

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ガシラの餌、磯で自前で手に入れられるものでお願い!

…昔聞いた話だと、磯に生える何かしらの海藻でイガミ等釣れるみたいですが ガシラも釣れますか? その何かしらの海藻の名前を忘れてしまいました。 知っている人いますか? 他に磯で手に...…

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海草で釣るグレのエサと時期

…麦わらイサキの頃にオキアミで釣れるグレのお腹には海草が入っていることは知っています。 このことから海草で釣るノリグレというような釣り方が昔からあることを思い出しました。 そ...…

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あなたにとって懐かしの、忘れられないあの味は何ですか?

…味覚というものはかなり保守的なように思います。 「どんな高名なシェフの料理より母の料理のほうが美味しい」 という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 これはたぶん、想い出...…

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伊豆七島で60センチ級メジナを釣るお勧め方法は?

…単独釣行で、下田から汽船で渡れる島(利島、 新島、 式根島、神津島)をベースに60cm 級メジナを狙いたいのですが、一番のお勧め方法を教えて下さい。…

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あなたの選ぶ、日本三大珍味を教えてください。

…世界の三大珍味といえば、 1.キャビア(確かに数の子よりうまかー、でも、缶詰しかしらんとよ) 2.フォアグラ(白子のほうがうまいぜよ) 3.トリュフ(松茸のほうがええわ) 私は、1.カニミソ 2....…

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雑煮アンケート 〜 平成23(2011)年正月版

…あけましておめでとうございます。 正月ですね。 育った家庭によって「雑煮」のイメージは異なります。 <質問1> あなたにとっての思い出の「雑煮」とはどんなものですか? 以下の項...…

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「本の虫」という表現の虫とは?

…本好きの人を「本の虫」という言い方がありますが、この場合の「虫」とは、なにか特定の虫を指しているのでしょうか? (例えばカブトムシとかイモムシとか) それとも、特にどの虫という...…

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海苔!

…主人の会社の取引先の方から、海苔をいただきました。 (お寿司用の焼き海苔と同じ大きさです。) いただいた時に、『磯のり』と言っていたようです。 高価なものだとも言っていたような...…

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社会人の二次会って何するのですか?

…来年から社会人です。 僕は大勢で飲むことやカラオケとかあまり好きでは ありません。 そこでお聞きします。 1、みなさんの会社は飲み会でかくし芸とかしますか? (ちなみに僕は機器メ...…

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お弁当をかわいく作るコツ

…こんばんは。 いつもお世話になっています。 毎日主人のお弁当を作っているのですが、 いろいろなキャラクターを真似た物に挑戦しているのですが、 イマイチかわいくありません・・・ (...…

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くるみ製本について

…くるみ製本について教えていただければ幸いです(A4サイズです) 色々教えてgooで調べてみました。 手順としては、 1.製本する紙を束ねて背部分を固定する 2.背部分に 糊付けする(木工ボン...…

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