みじん切り

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キャベツのみじん切りの保存

…キャベツのみじん切りをよく使うので、暇な時にみじん切りを作っておいて、ジップロックか何かで保存できたらいいなと思っています。 みじん切りにした場合、どのくらいの期間保存で...…

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みじん切りの簡単な方法は?バーミックス持ってます

…よく、お好み焼きやたこ焼きを作ります。 その時にキャベツを粗いみじん切りにしますが、量が多いと結構面倒くさく、キャベツがまな板の周りに飛び散ったり、後片付けも大変です。 バ...…

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みじん切りって・・?

…お世話になりますm(__)m チキンナゲットを作ろうと思うのですが、フードプロセッサーがないので包丁で挑みます。 レシピに「鶏肉を粗みじん切りにする」とありますが、粗みじん切りって...…

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極めて細かくできるみじん切り機を探しています

…最近、野菜スープに凝っているのですが、野菜のみじん切りが大変です。 特にかぼちゃを切るのが大変です。 みじん切りは、1mm立方くらいが理想です。 手動のみじん切り機を買ったので...…

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玉ねぎ みじん切り フードプロセッサー

…玉ねぎのみじん切りが上手にできる フードプロセッサーを探しています。 以前安いのを買ってみたら、 全然みじん切りにならなくて悔しい思いをしました。 皆さんがお使いのもので、...…

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ニンニク風味を出すとき、みじん切り?潰す?

…ニンニク風味の炒め物で、みじん切り、薄切り、潰すなどの方法がありますが、どういう場合にみじん切り?薄切り?潰すと分けてあるのか教えてください。 他にもショウガや、鷹の爪なども...…

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にんにくのみじん切り

…にんにくのみじん切りを多めに作りたいのですが包丁だと時間がかかるので、機械を買いたいと思っていますがフードカッターやらフードプロセッサー、なんとかチョッパーやらあってどれ...…

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普通のミキサーで食品のみじん切りができますか?

…普通のミキサーで食品のみじん切りができますか? お世話になります。 フードプロセッサーがわりに普通のミキサーで,例えば生の玉ねぎやジャガイモのミンチ(みじん切り)を作ることはで...…

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フードプロセッサーでタマネギのみじん切りが上手にできません。

…フードプロセッサーでタマネギのみじん切りが上手にできません。 タマネギを4等分して、塊が全部なくなるまでフードプロセッサーにかけたら完璧にペースト状になってしまい、みじん切...…

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みじん切りの手順

…ネギやタマネギのみじん切りはできるのですが、生姜やニンジンのみじん切りのやり方がわかりません。 縦、横と2回切ったところでばらばらになってしまい収拾がつかなくなってしまいま...…

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フードプロセッサーでみじん切りする場合

…沢山のみじん切りを楽にこなせるようにとフードプロセッサーの購入を考えています。 みじんぎりに使用する際、複数の食材を一度に入れて使用する事は出来ますか? 例えば、にんじん・玉...…

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ニンニクのみじん切りを簡単にしたい

…こんにちは。 主人がニンニク料理が大好きでよくニンニクのみじん切りをするのですが、私自身あまりニンニクの生のにおいが好きではないので、簡単に手軽に手に付く匂いを気にせずニ...…

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便利なみじん切り器は?

…当初、手動式の回転みじん切り器を買おうと思ったのですが近所には売ってませんでした。 もう少し遠いところの大きなスーパーにはあるかもしれません。 近所で売っていたのは電動ジュ...…

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トマトのみじん切りの仕方

…おしえてください。 サルサソースやパスタのレシピに 「トマトのみじん切り」とでてくるのですが、 どうしても上手に切れません。 コツがあるのでしょうか? ちなみに、たまねぎのみじ...…

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離乳食 野菜のみじん切りを入れたプリンと茶碗蒸しの作り方を教えて下さい

…離乳食 野菜のみじん切りを入れたプリンと茶碗蒸しの作り方を教えて下さい。 いつもお世話になっています。 野菜嫌いな娘(1歳五ヶ月)のために、野菜のみじん切りを入れたプリンや茶碗...…

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みじん切りにしたにんじんを使う料理

みじん切りにしたにんじんを使うのはどういった料理でしょうか?…

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玉ねぎを一瞬でみじん切りにできるキッチンツールがあったんですが…

…玉ねぎを一瞬でみじん切りにできるキッチンツールがあったんですが… 何かの通販カタログで、玉ねぎを一瞬でみじん切りにできるツールが掲載されていました。 リンゴを上から同じ大き...…

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千切り、みじん切り、楽に出来る道具ってありますか?

…最近、餃子作りにはまっているのですが、難しいことは何も無いけど、みじん切りが面倒くさい!あまり包丁捌きが早い方じゃないので、結構時間がかかってしまいます。 千切りしたサラダ...…

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こんにゃくをみじん切りするのに簡単方法教えてください!

…なにか機械のような 専用のなどありますか? たまねぎなど野菜のみじん切りの機械でもこんにゃくは切れるでしょうか? 教えてください。…

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たまねぎのみじん切り

…たまねぎのみじん切りってどうやったら 早く上手くできるでしょうか? 今度学校でしなければなりません。 わかりやすく教えてください。 サイトなどでもかまいません。…

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