もちもち杏仁

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もちもちの杏仁豆腐の作り方教えて!!

…先日とある台湾料理屋さんで何気なしに杏仁豆腐を頼んで 食べてみてびつくり☆物凄く今まで食べていた杏仁豆腐と は別物!でびつくり☆モチモチしていてミルクの味がしっかりしているの...…

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もちもちした食感の杏仁豆腐の作り方を教えてください。

…先日、お店で食べた杏仁豆腐の味が忘れられません。 自分で作ると、寒天を使って堅めに、また外で食べても同じようなものか、または柔らかめのものが主流?だと思います。 でも、先日食...…

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フルフル杏仁豆腐の作り方

…中華レストランで食べる様な、フルフルのすご〜くやわらかい杏仁豆腐を作りたいと思っています。 先日、ゼラチン・杏仁パウダー・ 牛乳・水・砂糖で作りましたが、ゼラチンが多かった...…

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豆腐の種類

…地方によって、作り方や素材の違った豆腐があると思うのですが、(例えば京豆腐、島豆腐) これ以外で知っている豆腐の種類があれば教えて下さい。 お願いします。…

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今回は 中華料理編で〜す☆

…前回・前々回 回答下さった方 感謝しております。 いろいろ知ることが出来ました。 今回は・・ 2〜3人で 中華料理屋に行ったときに これは外せない!という メニューは何ですか? お一人...…

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夏に食べたいスイーツ!ゼリーやムース!

…みなさんに質問です! 夏に食べたいケーキはなんですか? ( ´ ▽ ` )ノ まるごとフルーツゼリーなど人気みたいですが、オレンジかグレープフルーツの二つなどちらのまるごとゼリーが好き...…

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