もみぬか

の検索結果 (32件 1〜 20 件を表示)

イベントでぬか釜(もみがら窯)での炊飯を予定しています。2升の米を炊く

…イベントでぬか釜(もみがら窯)での炊飯を予定しています。 2升の米を炊くにはモミガラは何升必要でしょうか?…

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乾燥鶏糞と完熟鶏糞との使い分けを教えて下さい。

…園芸店では乾燥鶏糞と完熟鶏糞が同じ価格で販売されていますが、どの様に使い分けをすれば良いのでしょうか。 店の人は乾燥鶏糞は直ぐには完熟しないので、肥料として効くには時間がか...…

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「粐」の読み方と意味

…いつもお世話様です。 某ネット漢字部首あてクイズで、表記の文字がでてましたが、手持ちの漢和辞典「角川大字源」ではみつけられませんでしたので、教えてください。…

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冷蔵庫のない時代に、米ぬかで氷を保存できると聞いたような気がするのです

…冷蔵庫のない時代に、米ぬかで氷を保存できると聞いたような気がするのですが、本当でしょうか? もし本当ならどういう原理なのでしょうか?…

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糠と籾の違い

…辞書で調べたら「糠(ぬか)」と「籾(もみ)」は同じような意味に見えます。 厳密な違いを教えてください。籾はここでは「籾殻」の意味においてです。 糠は細粒になったもののみを指します...…

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もみ殻から精米出来ませんか?

…愛媛県西条市にもみ殻から精米できる所を探しています。 教えて下さい、お願いします。…

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玄米と発芽玄米の違い

…こんにちは。 以前、知人に「玄米だと太りにくい」と聞いたので今玄米を食べていますが、お店に行くと玄米と発芽玄米があります。 金額は発芽玄米のほうがかなり高いのですが、どんな...…

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精米にお詳しい方、ご飯が臭いのです!

…ご観覧ありがとうございます。 よろしくお願いいたします。 実家がある●●農産と言う精米会社に毎年お米を1年分、 殻つきのままで購入していて、それを分けて貰っています。 1年前ま...…

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玄米の栄養素について

…はじめまして! こんばんわ。 玄米についてなのですが、ご飯に混ぜて食べたりするとき、割合はどれくらいなのでしょう? ビタミンが豊富といわれていますが玄米からお米に栄養素がいきわ...…

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花壇の土 何が良いの?

…よろしくお願いします。 自宅の花壇を造り変えました。 前の花壇より20cm程高くなるよう作り替えたので、そこに入れる土をどうしたらいいのか迷っています。 今までは、地面から3cm高い...…

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田んぼ

…恥ずかしい話です。 いとこの小学生に、田んぼの話を聞かされました。 「苗を植えて、稲が育って、穂が実る」 そもそも、苗って、田んぼに刺すあの短いやつですよね? 今では手ではな...…

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玄米と五分つき米と精白米の違いを教えて!

…玄米と五分つき米と精白米の違いについて詳しく教えて下さい!…

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水に浮いた米粒

…米をとぎながら気付きました。 幾粒かが水に浮いていました。 軽いため浮いているはずで、これは旨いご飯からすると、捨てるべきか どうでもよいか、プロはどうしているかを教えてく...…

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米の研ぎ方について教えてください

…ネットで調べてみると、米の研ぎ方が2つありました。 1回目:水を入れて素早く数回かき回して水を捨てる(ここは共通しています。 問題は2回目以降です)。 パターン1:再び水を入れて研ぐ。...…

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おいしいお米これであっていますか?

…おいしいお米は 古米より、新米 精米してからの時間経過が長いブランド米より、 精米してからの期間が短いノーブランド米 これであっていますか?…

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洗わない米ぬかは大丈夫?

…時々家で精米するので米ぬかがでます。 ぬか床にいれたいのですが、洗う前の玄米なので、この米ぬかって汚れがついている状態だな・・・ と気になってしまいました。 普通に売ってい...…

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生ゴミから堆肥作りの鶏糞・微生物とは、酸欠で死んでしまいますか?

…プランターで、黒土に生ゴミ(鶏糞、ぬかを加えたモノ)で、堆肥作りに挑戦中です。 けれど、ウジが湧いてしまいました。 この対策として、プラスチックのプランターの上部をビニールで...…

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米ぬかって食べても大丈夫なのでしょうか?

…米ぬかを食べたら顔がつるつるになったと人に聞いて、早速買ってきたのですが、実際の食べ方がわかりません。 いったりしてから、そのまま水などで飲むのでしょうか? お通じなどもよく...…

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フードファディズムという病気を最近知りましたが…

…コンビニ弁当が本当に安全なのかわかりません。 野菜は薬漬けにしてるだとか… お米にはつや出しに良くない物を使ってるだとか… 何を信じれば良いのか混乱してます。 何が一番信用...…

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洗米せずに炊飯OK?

…無洗米じゃない白米を、洗米せずに炊飯してますが、なにか問題はあるでしょうか? ヌカの量としては7分突きなどに比べたら随分と少ないと思うんだけど。…

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