アジ科

の検索結果 (109件 1〜 20 件を表示)

アジのゼンゴ(稜鱗)はどうして付いているの?

…アジの生態について調べています。 アジ科の特徴の一つ、ゼンゴ(ゼイゴ)と呼ばれる固い鱗は、 何のために付いているのでしょうか? 身を守るためと聞いたことがありますが、ということ...…

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11ヶ月乳児の離乳食の食材。

…おかゆに野菜・魚を混ぜてます。 飽きないように、鰹節や青のりをふりかけたりしています。 今日、ひらす(アジ科?)すりごま・干し大根を購入しましたが 食べさせても大丈夫でしょうか?...…

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私は刺身でカンパチが大好物ですが、質問が有ります。

アジ科、サバ科でカンパチよりもっとうまい「いっぺん食べてみやー」という魚があったらお教えください。 もし、よろしければ、どこで手に入る、食べれるかもお教えください。 「○磯...…

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「あじ」と「しまあじ」の違い

…色々教えて下さい。 そもそもの種類が違うのですか? また寿司ネタとしてしまあじの方が高級ですが 味の違いがあるのでしょうか? ご教授ください…

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初歩的な質問ですみません。

…初歩的な質問ですみません。 鯖、鯵、鰹、鮪は近縁種なのですか。…

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釣りをしたのですが、これはなんて魚でしょうか?アジににていると思うのですが・・・

…釣りをしたのですが、これはなんて魚でしょうか? アジににていると思うのですが・・・…

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ハマチとカンパチの違い

…出世魚のハマチは、イナダの次にハマチになり、その後ブリになるのですよね。 ではカンパチとは一体何なのでしょうか? 知っている方がいましたら教えて下さい。 お願いします。…

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紛らわしい名前の生物を教えてください

…たとえばチョウザメは鮫ではないのにチョウザメといいます。 このように、紛らわしい名前、誤解されやすい名前の生物を教えてください。…

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骨の形

…魚によって背骨の形は違うのですか? 例えば、アジと鯖など。 鯖の方がとっがている感じがします。…

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アイナメの小骨

…釣ったアイナメを料理の苦手な妻に刺身にしてもらったところ小骨が多くて閉口しました。 小骨をどう処理したら舌触りのよい刺身にできるか教えてください。 出刃包丁・ 柳刃包丁どち...…

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「かんぱち」って正式名称が他にあるんですか?

…かんぱちってその語感から何かの愛称という気がします。 かんぱちについて素描していただけませんか? よろしくお願いします。…

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「ブリ」と「かんぱち」は同じ魚ですよね?

…スーパーの鮮魚コーナーにお刺身が売っていたのですが パッケージに「ぶり」と記載されたお刺身と、 「カンパチ」と記載されたお刺身が隣同士に並んでました。 何が違うのでしょうか? ...…

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有毒魚バラハタ、中華料理店で6人に提供。築地で販売と。食中毒にかかったことありますか?

…有毒魚バラハタ、中華料理店で6人に提供。 築地で販売と。 食中毒にかかったことありますか? 参考URL:有毒魚バラハタ、中華料理店で6人に提供 築地で販売 http://news.goo.ne.jp/article/asahi/nation/A...…

魚の名前 教えてください

…千葉の漁港にいた魚です 尾びれがやたらに長くて綺麗でした。 見えづらいかもしれませんが、宜しくお願いします…

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海と山の楽しみ方について

…ぶっちゃけ初心者です。 この度生まれて初めてキャンプという未知なる経験に挑もうとするものです。 学校なんかではよくそれなりの施設なり用意なりあったのであんまりその時の経験が...…

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相模湾でシイラ釣りをしたいのですが

…よろしくお願いします。 私達は5人から10人くらいで月に一回くらいキャンプをしています。 で、今回は私の店のお客さんに聞いたシイラ釣りにみんなでチャレンジできないだろうか、と考...…

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言葉の力

…池田晶子さんの「言葉の力」という教科書用の中学生ようの書き下ろしの中に 「言葉の意味が存在するからこそ、その物やその事が存在する」 という一節があります。 これを中学生にわか...…

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回転ずしのネタは偽装表示?

…回転ずしでは食品偽装が慣例化?しているとの以下のニュースを見ました。 回転寿司の代用魚 アナゴの代わりにウミヘビ科の魚使用例も 回転寿司は安く庶民の味方ではあるが、時に表記の...…

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英語教育に定評のある大学

…そろそろ志望校をしぼりたいと考えている高2男子です。 私は大学卒業後、青年海外協力隊の試験を受けたいと考えておりますので、それまでにある程度英会話ができるようになりたいです...…

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妊娠と魚料理について

…妊婦さんが水銀の関係で食べ過ぎては行けない魚というのがありますが 鮫・イルカ・メカジキ・マグロ、でしょうか? それ以外の魚に対して気をつけることはありますか? 産婦人科の先生...…

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