アラ

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魚のアラって何?

…魚の「アラ」とは どこのことを言っているのかわかりません。 鮭やさんまにも 魚の「あら」という部分はあるのでしょうか? よろしくお願い致します。…

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魚のアラ

…安かったので、トラウトサーモンと鯛のアラをかったのですが、いまいち使い道がわかりません。 なにかおすすめのレシピがあれば教えてください。 作ったことがあるのはかす汁(サーモ...…

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カマとアラの違いって?

…素朴な疑問なのですが、魚のカマとアラの違いってなんでしょう・・・? 1、「大根と煮る」 「塩焼き」以外のブリorハマチのカマ(アラ?)料理 2、「石狩鍋」「粕汁」以外のシャケのカマ(ア...…

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アライ規格

…今使っているSHOEIのZ4というヘルメットがそろそろ3年たつので新しいものにしなければならないのですが、アライかSHOEIかで迷っています。 店で色々かぶった感じはどちらも大差なかったの...…

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アラという魚を食べてみたいのですが。

アラという魚を食べてみたいのですが、アラを売っている店か、調理してくれる店をご存知の方がいましたら教えてください。…

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ハマチのアラの食べられる部分はどこですか?

…ハマチを1本買ったので、さばかねばなりません(初心者)。 さばき方は何とか映像を参考に出来そうですが、アラ煮を作りたいのですが、アラ煮に使えるのはどの部分でしょうか? *中骨の部...…

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魚の「アラ」と「クエ」の違いを教えてください。

…一般的には「アラ」と「クエ」を区別せずに使っているようですが、自分の認識では「アラ」はスズキ科で「クエ」はハタ科でアラ鍋とクエ鍋は厳密に言うと別物だと思いますが詳しい方教...…

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なぜ魚のアラは生食できないんでしょうか?

…最近、近所の大型スーパーで売っているマグロのアラにハマッいます。 たまにトロみたいな部分も含まれていることがあるので、これを刺身にできたらなと思うものの、パッケージには加...…

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アラ

…昨日、昔の映画『優駿』のビデオを観ていた時に 『いつだったかなぁ・・・ 』という話になったのですが・・・ 以前は出走条件にアラ系とサラ系が分かれていたとのこと。 (1)いつからア...…

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アラを釣ってみたいのですが。

アラという魚を釣ってみたいのですが、どこにいったら連れるでしょうか? できれば東北・関東地域でつれる場所を教えてください。 またアラに似た様な魚で、ハタ・クエ・モロコなどいう...…

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まぐろのアラと大根

…まぐろのアラ(目はありません)と大根で煮物を作りたいのですが、 アラは洗うだけでいいでしょうか? それともさっと茹でるのでしょうか? それから大根の下ごしらえはどうでしょうか? 煮...…

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アラを使った料理

…いつもスーパーに買い物に行くと鮮魚コーナーで格安で売られている マグロやブリ(ときどき鯛もあったり)のアラを目にします。 たくさん入ってて安いので買いたいなぁ〜と思うのですが...…

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アライとOGKヘルメットサイズ比較

…現在アライのヘルメットを使っていますがOGKのヘルに変えようと思っています。 メーカーごとに同じサイズでも多少の違いがあるようですが、OGKはアライよりおおきめでしょうか、それとも...…

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脂っぽいマグロのアラを使った料理

…最近、マグロのアラにハマッていまして、安い上にフライパンで焼くとちょっとしたステーキみたいになって食感も肉っぽくて美味しいんですよ。 先日、買ってきたアラを見て驚きました...…

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いなだ(ブリの幼魚)のアラの冷凍保存期間

…30〜40cmのいなだ(ブリの幼魚)を丸一匹買いました。 魚屋さんで目の前でさばいてもらいました。 身は刺身になったのですが、いなだ大根(ブリ大根)にしようと思って いっしょにアラも持っ...…

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ふぐ鍋ってふぐのアラだけなんですか?

…明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 お正月にインターネットで ふぐチリ・テッサセットを頼みました。 店舗に問い合わせても納得しなかったので こ...…

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アラは方言ですか?

…魚の名前についてですが、和名ハタについて九州では「アラ」と呼ばれているそうですが、これは方言名ですか?…

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アライ武道具さんについて(困っています)

…先日、東京のアライ武道具さんにて剣道具一式を購入しました。 後になって気づいたのですがアライ武道具さんは紐・乳革類を付けて下さるのでしょうか? もし付いていないのであれば明日...…

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鯛のアラ、鯛の子のレシピ

…昨日、鯛のアラを買ってみました。 二つに割られた頭と、しっぽがパックされているもの。 いろいろ調べてみたのですが、 1.アラ炊き(ごぼうなどと一緒に醤油&みりん味) 2.味噌汁 し...…

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Alliアライをはじめようと思ってます。効果的な飲み方をご存知の方教え

…Alliアライをはじめようと思ってます。効果的な飲み方をご存知の方教えてください。 また飲み合わせてはいけない物あったら教えてください。 (医薬品など) 現在代謝を上げる薬(脂肪過多...…

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