エバミルク

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エバミルクを使ったレシピ

…この前イチゴとエバミルクをいただいたのですが、娘はそのままで食べるのが好きなので結局エバミルクだけ使わずに残りました。 これを使ったレシピがありましたら教えていただきたい...…

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エバミルクの賞味期限

エバミルクの賞味期限 エバミルクの開缶後の賞味期限を知りたいのですが。…

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エバミルクを使ってアイスクリームを 作りたいのですが。

…本に 玉子、砂糖、生クリーム、牛乳を 使った アイスクリームのレシピがありますが 家に 生クリームが なく エバミルクなら あるのです。 生クリームの変わりにエバミルクを代用し...…

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エバミルク(無糖)を使った料理

エバミルク(練乳の甘くないもの)を使ったおすすめの料理を教えてください。 和洋中何でもかまいません。…

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エバミルクについて、、

エバミルク(170g)入り位の缶入りのものを購入したのですが、、 実際料理に使うのは大さじ3/4位で残りをどのように保存したらいいのかわかりません。 使わない分はこうらせてしまっていい...…

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エバミルクは冷凍できますか?

…缶詰のエバミルクを開封しました。 すこしだけ使って、ほとんど残っているのですが、冷凍保存とかできるのでしょうか? もし、できない場合、どのような使い方があるのでしょうか? (コ...…

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エバミルクの代わりって・・・

…タイトルのとおりなんですが、エバミルクの代わりってありますか?? コーヒーゼリーを作ろうと思っているんですが。。…

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東京で缶入りのコンデンスミルクとエバミルクを入手し

…東京で、缶入りのコンデンスミルクとエバミルクを 売ってる店を知っていたら教えてください…

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生クリームと コンデンスミルクとエバミルクの違いを 教えて下さい。

…私は 料理好きの主婦です。 最近 料理の本で 色んな ミルクを 使った 料理が 紹介されてますが 私には これらの 違いが 解りません。 性質が 解ると もっと 料理の幅が 広がるし 節...…

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「クロデットクリーム」とは?

…友人が英国でスコーンに添えられたクロデットクリームを食して病みつきになったそうです。 ネットで調べましたらジャージー牛乳を煮詰めて作るらしく、似た味のものはバターやエバミ...…

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パスタ屋さんで飲んだアイスミルクティー・・・

…先日行ったパスタ屋さんで、パスタと一緒に一番人気のアイスミルクティーを飲んだのですが・・・ 最初からミルクが入っているのですが、綺麗に二層に分かれていて半分ぐらいはミルク...…

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映画ホノカアボーイのビーさんのマラサダ*レシピを教えてください!!

…映画"ホノカアボーイ"に出てくるビーさんのマラサダのレシピを教えてください!! 材料だけはネットでなんとか見つけたのですが、(以下)詳しい作り方がのっておらず。。 ちなみにこ...…

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蓋付きのクリーマー=ミルクピッチャー知りませんか?

…クリーマー=ミルクピッチャーで蓋付きを探しています。 昔ながらの喫茶店にあるようなガラスでステンレスの蓋がついているようなのでよいのですが、蓋付きのクリーマが見当たりません...…

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柔らかい杏仁豆腐の分量(寒天で)

…いろいろレシピを検索しましたが、こっているものが 多く迷ってしまいました。 (生クリーム・エバミルク等 が入っているもの) 生クリーム等を入れれば、濃厚でおししいことはわかって ...…

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お知恵を貸して下さい。ホワイトチョコを使ったドリンク

…カフェの勉強をしているものです。 今度、ホワイトチョコを使ったドリンクを作る事になったのですが、 どうにも納得のいく物が出来ず、行き詰まっています。 現在作っているドリンク...…

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おいしい練乳を教えてください。

…再来週の頭に会社の後輩(いいなぁ〜と思っている)の娘とイチゴ狩りに行くのですが、持込みでおいしい練乳が欲しいんです。 ネットで探してみても一体どれがおいしいのか・・ 皆さんの...…

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昔ネリだかネルだかそんな粉でない子供用のミルクありました?

…すごい変なタイトルですよね。姑から聞いたのですが 昔は今みたいな粉のミルクもあったんでしょうけど ネリだかネルだか忘れましたがそんなような呼び名の子供用ミルクが あったみた...…

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空飛ぶチェリーパイに登場の杏仁豆腐

…昨夜(こちらでは日曜日の深夜に放送しているので^_^;) の「空飛ぶチェリーパイ」で作っていた「好々亭」の 杏仁豆腐の材料・分量と作り方、どなたか教えていただけませんか? メモったん...…

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フルーツポンチ?の作り方

…昔おばあちゃんが作ってくれてたフルーツポンチを作りたくて試行錯誤しています。 おばあちゃんはすでに他界していて居ませんが、どうしてもあの味を食べたくて。 牛乳とミルクが入っ...…

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中国料理の作り方を教えて!

…豆沙包子・小蘢包・鮮肉包子・菜包子・叉焼包・花巻・寿桃を作りたいと思うのですが、生地(皮)を作る時のドライイーストの選択や温度・湿度管理の時間がわかりません。 強力粉や薄力粉...…

解決

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