カラメル色素

の検索結果 (94件 1〜 20 件を表示)

カラメル色素の作り方

カラメル色素がほしいのですが、どこにも売っていません。 カラメル色素ってカラメルでいいのですよね? 砂糖を煮詰めて作るというのは聞いたことあるのですが、詳しい作り方知ってい...…

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カラメル色素の安全性

…最近読んだ添加物の本で、カラメル色素は3種類あってそのうち2種類は身体にかなり悪いと書いてあったんですが、コカコーラとペプシコーラのカラメル色素は安全でしょうか? ちなみに著...…

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コーラはカラメル色素が入ってて危険と聞きますが午後の紅茶はどうなんでしょうか?自分はコ...

…コーラはカラメル色素が入ってて危険と聞きますが午後の紅茶はどうなんでしょうか? 自分はコーラ<午後の紅茶だと思うんですが回答者さんの意見を聞きたいです…

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カラメル色素は天然物由来の着色料ですか?

…着色料は、タール色素と天然物由来の色素に分けることが出来るそうですね! カラメル色素は石油タールから合成されるわけではないので天然物由来の着色料なのでしょうか? 砂糖からでき...…

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カラメル色素などの添加物が混入されていないカレー

…のルーを教えてください。 スーパーで市販されている商品名を教えていただければ結構です。…

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紹興酒

…紹興酒について質問です。 紹興酒には熟成期間の3年、5年、8年、10年などによって値段がちがうようですが、肝心の味に関しては、はっきりとした違い(差?)はあるのでしょうか? また、成分...…

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ソースが黒いのは着色料なんですか?

…ソースの黒さは作る過程によって出るものではなくカラメル色素による着色で黒くしているのですか?…

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調味料の添加物(保存料など)の危険性は?

…サッカリン カラメル色素 パラオキシ安息香酸 これらの危険性について詳しい方いますか? 健康被害も出たりする可能性があるんでしょうか? 業務スーパーで買ったお好み焼き用のソース...…

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炭酸飲料は砂糖が多い?!

…炭酸飲料は燐や砂糖が多いから体内からカルシウムを奪ってしまう、というのはよく知られていることです。 実際砂糖を摂れば骨に悪影響を及ぼすというのは事実だと思います。 カルシウ...…

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犬が煎餅を食べてしまいました。大丈夫でしょうか?原材料名はうるち米、醤油、砂糖、えび、...

…犬が煎餅を食べてしまいました。 大丈夫でしょうか? 原材料名は うるち米、醤油、砂糖、えび、発酵調味料、和風調味料、増粘剤、調味料、紅麹色素、カラメル色素 です。 大きさは、横...…

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醤油と味噌を貰ったのですが

…友人からマルカマの醤油と味噌を貰ったのですが 原材料で気になるものがありました こいくち醤油(混合醸造)カラメル色素、甘味料 サッカリンNa、甘草 保存料 パラオキシ安息香酸 さが...…

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毎日カレーライスを食べようと思っています。

…しかし、原材料名を見てみると香辛料、ローストオニオンパウダー、しょう油加工品、脱脂大豆、ローストガーリックパウダー、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料と...…

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カレーライスの添加物

…植物油脂、でんぷん、小麦粉、砂糖、食塩、カレーパウダー、香辛料、ローストオニオンパウダー、しょう油加工品、脱脂大豆、ローストガーリックパウダー、玉ねぎエキス、チーズ、調味...…

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コカ・コーラの体への影響について

…コーラは体に悪いと言いますが、それは砂糖によるものでしょうか? それともあの黒い液体(カラメル色素)によるものなのでしょうか? もしコーラから砂糖を取り除いたものを毎日飲んだと...…

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糖尿病の食餌療法について

…糖尿病の食餌療法のための料理をつくることになりました。 1単位=80kcalとして、 6つの食品表と食品交換表を使って献立を考えています。 そこで質問なんですが (1)糖尿病性腎症や、高血圧...…

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コンビニのおにぎりや弁当に含まれる添加物について

…コンビニで売られているおにぎりや弁当には「保存料・合成着色料なし」というシールが張られているものがあって体に害はなさそうなイメージを持ちますが、原材料名の表示を見てみると...…

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リキュール類の使い方

…"かりん酒"という物を頂いたのですが、そのまま飲む以外に、何か使い道がありましたらお教え下さい。 普段アルコール類は一切口にしません。 全く飲めない事もないですが、特に...…

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ペプシネックス(コーラ)の限度量

…コカコーラダイエットが無くなり、ノーカロリー コカ・コーラを飲んでみたのですが、余りのベッタリ感と甘さが口に合いませんでした。 ペプシネックスを飲んだところわたし的には大当...…

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糖尿病食事療法とゼロカロリー飲料の関係

…糖尿病食事療法とゼロカロリー飲料の関係についての質問です。 母親が糖尿病で食事療法を行っています。 具体的には、1日1440キロカロリーの指示単位で献立を作っています。 食事療法...…

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小学生の時の理科の実験で…

…お恥ずかしい質問なのですが… 例えばコーラを紙に染み込ませてそのまま渇くまで(水分がなくなるまで、熱したりはせず) 放置したとき、残るのは砂糖だけですか? たしか熱した場合、砂...…

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