キュウリウオ

の検索結果 (18件 1〜 18 件を表示)

冷凍魚の調理法に付いて

キュウリウオというワカサギに似た魚の冷凍した物を買いました。 家の中で揚げ物をすると匂いが出て同室の方に迷惑がかかるので、揚げる以外の調理法を教えて頂きたいです。 また、冷...…

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誤表示

…なんか騒いでいますが どこまで追求するんだろう? どれは謝罪してどれはシカトするの? 今までも何度も言われてますが 紀州梅 利尻&日高昆布 こしひかり どれも生産高を大きく上回...…

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食材表示厳格化

…厳格化でシャケ弁当がサーモントラウト弁当に たしかにサーモントラウトは昔ながらのシャケのイメージとは違う風味です ここで腑に落ちない点があります その他の養殖の脂っこいサケ...…

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きゅーり(キューリ)ってどんな魚?

…地方名だと思うんですが「きゅーり(キューリ)」ってどんな魚ですか? きゅーり臭いからそう言われているみたいですが? これは北海道の知人から聞いた話ですが・・・・・・・ どうかよろ...…

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ノルウェー産なのに樺太ししゃもとはこれいかに?

…ノルウェー産なのに樺太ししゃもとはこれいかに?…

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ブラキストン線

…ブラキストン線が南限の魚類とブラキストン線が北限の魚類を教えて頂けませんか? また植物にもブラキストン線はあるんでしょうか? あるなら南限の植物、北限の植物も教えて下さい!…

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カペリン、カラフトシシャモの食事

…カペリンは草食、肉食、どちらなんでしょうか? 彼らはいったい何を食べているのでしょうか? ついでで結構なのですが、シシャモが何を食べているかも教えていただければと思います。 ...…

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に複数のを入れるのは

…望ましくないことなのでしょうか? 例えば <nav> <hgroup> <h2>川の魚</h2> <h3>アユ</h3> <h3>マス</h3> <h2>海の魚</h2> <h3>アジ</h3> <h3>イワ...…

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頭まで食べられる鮎のくん製の作り方

…鮎のくん製を作ろうと思っています。 ヒメマスのくん製は何度も作ったことがあり、ヒメマスでは頭や骨まで食べられるように仕上がっています。 しかし、鮎はヒメマスよりも骨が硬いの...…

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ししゃも って

…スーパーでは何故雌のししゃもしか売っていないのでしょうか? 漁では雄も獲れると思うのですが。 雄のししゃもの腹に人口卵を詰めて子持ちししゃもとして販売しているという噂は本当な...…

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食品食材の偽装問題に解決策はあるのだろうか?

…百貨店もスーパーも、ホテルも旅館も・・・ あの店もこの企業も・・・ かって賞味期限の改ざんがあり、また使いまわしや産地偽装や規制保存料使用や禁止色素の混入他、食の大切さを知...…

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食材虚偽表示に対する消費者庁表示案への反応の疑問?

…例の食材虚偽表示問題を受けて消費者庁が作成したガイドライン案にイチャモンつける業界の方々!? そしてコレには驚きましたが、一部の消費者の方々までも!? 業界側からのダメ出しは理解...…

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回転寿司のネタはニセ魚が多いとありましたが?

…こんばんは。 質問はタイトルの通りですが、ネタの中では特にエンガワなどは味が似ている他の魚を使っている店があるという話を聞いたことがありますがどうでしょうか。 マグロは大丈...…

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シシャモのおすはいかなる存在か

…ししゃもは子持ちしか食材でないのでしょうか? ししゃものオスは獲れても捨てるのか? ひよこのように選別するのか? ひょっとしてシシャモはメスばかりでオスは1000匹に一匹とか? オスは...…

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地元の人しか知らないようなオススメの酒の肴

…地元でしかあまり知られていないけど、オススメの酒の肴はございませんでしょうか? 色々なお酒を飲みますが、特に清酒が好みです。 (原酒とかはサイコーですよね) 酒盗、へしこ、氷下...…

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普通にシシャモと言われている魚の名前。教えて

…普通にシシャモと言われている魚は、実際は違う魚と聞きました。 なんと言う魚でしょう? その他にも、外国産の魚が違う名前の 魚で売られていると聞いたことが有ります。 別件ですが...…

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【しりとり】食べ物限定でしりとりをつなげて!

…おしトピ編集部から、みんなの疑問やゆる〜い雑談を質問します! 食べ物限定でしりとりしをつなげてください。 【ルール】 ・1人1日1回まで投稿可 (日をまたいでの連続投稿は不可。 間に...…

食、の誤表示 まだまだ あるのではないでしょうか

…最近、報道で騒がれている食の誤表示問題! はたして誤表示なのでしょうか? 某、ホテルでは誤表示で提供された食の原価の差額が 少額で10円前後であくまで誤表示と釈明していましたが・...…

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