ケッパー

の検索結果 (82件 1〜 20 件を表示)

ケッパーを使った料理

ケッパーの瓶詰めがあるのですが、どうにも消費し切れません。 オリーブとトマトソースとアンチョビでプッタネスカを作ったり、スモークサーモンに散らしたりはするのですが、全部で20...…

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枝つきのケッパーを探しています。通販でなく、都内か千葉周辺で購入できる

…枝つきのケッパーを探しています。 通販でなく、都内か千葉周辺で購入できるお店をご存じないでしょうか?…

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助けてください。トマトソースについて。

…フライパンでニンニクと鷹の爪を入れたオリーブオイルを熱して、刻んだケッパーとアンチョビを加えて炒めました。 そして、トマトホール缶とオリーブを加え、プッタネスカソースを作...…

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ケッパートとアンチョビに関して質問です

…イタリア料理に使われるケッパーですが、普通のスーパーで売っているのを見かけません。 おそらく塩漬けにされたものが売っているかと思いますが、どこで扱っているのでしょうか? また...…

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パサパサなムニエル

…この間カジキ(だと思います)をいただき、ムニエルにしました。 作り方を調べないまま記憶を辿って以下のように作りました。 塩・胡椒をして小麦粉を振り、サラダオイル+バターで両面を...…

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スライスチーズを使ったオードブル

…スライスチーズをたくさん頂いたので、チーズを使ったオードブルを作ろうと思っています(パーティーの料理を作らないといけないので…)。 スライスチーズをそのままテーブルに置き、側...…

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買ってみたのはいい物の・・・・・

…今日安かったので、白ワインビネガーを買ってきました。 でも、サラダのドレッシングに使うぐらいしか、使い道を思いつかなくて・・・・ どんなサラダと相性がいいのかもいまいち分か...…

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これはなに?オリーブ?

…これはオリーブでしょうか?何かの豆でしょうか?…

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ステーキについている黒い実について

…すごくどーでもいいけど 名前が出てこないのでここで質問させていただきます。 よく、ステーキとかの上に乗っている(添えられている?) 黒い実のような粒粒ってなんですか? ちなみにキ...…

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ぜんざいに入れる白玉をロシアンルーレットにする

…ぜんざいに入れる白玉の中に何かいれたりしてロシアンルーレット的な感じにしようと思っています。(辛いの苦いのアリです) そこで白玉の中に何を入れたらいいか考えています。 チョコ...…

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ラビコットソースって?

…ラビコットソースとはひと言で言うとどんなソースですか? どのようなソースのことを言うのか簡単で結構ですので分かる方教えてください!!…

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辛いエシャレットの食べ方

…エシャレットを沢山いただきました。 新鮮なうちは味噌をつけて食べていましたが、日に日に辛くなってきて4,5日経った今ではその食べ方ではちょっと無理になりました。 でも他にどう調...…

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ツナサラダは好きですか?

…マヨネーズ和えますか?…

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ケッパーズってなんでしょう…?

…種類別に食材や調味料を一覧に書き出していたのですが、 「ケッパーズ」がなんなのか分からずに困っております。 検索しても参考になる画像やサイトが見つかりません。 どなたかご存...…

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結婚後新居に遊びに来てくれる親友へ出すお料理

…結婚3ヶ月です。 週末に、親友の1人が新居に遊びに来てくれることになりました。 お昼ご飯を用意しておくね、と言ったのですが、何にするか迷っています。 旦那と3人で食べますので、3...…

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エビフライに何をかけて食べていますか?

…暑いので、エビフライでビールをキュ〜っと飲もうと思います。 家でエビフライを食べる時、マヨネーズ以外何をかけていますか?…

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アルカパラスの入手方法

…メキシコ料理で使うハーブ 「アルカパラス」 を捜しています。 どなたか入手方法をご存知ではないでしょうか? 和名、英名のスペルなどご存知でしたら併せて教えてください。…

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ハンバーグのソースに不思議なものが

…外出先で食べたハンバーグのデミグラスソースに果実?のような物が入っていました。 ソースで茶色に染めあがってるので、色とかは全く判別つかないんですけど…煮込んださくらんぼみた...…

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友達を招待した時のおすすめメニューについて

…友達を私の家に招待する事になりました。 食事についてですが 6人中3人妊娠中の人がいます。 どういった料理を出せばいいでしょうか。 ちなみに私は生後2ヶ月の子供がおり、手のこん...…

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タルタルソース

…タルタルソースと合う料理って何がありますか? タルタルソースが好きなのでもっと頻繁に使いたいのですが、フライ以外に思い付きません。 おすすめメニューがありましたら是非教えてく...…

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