コキール

の検索結果 (23件 1〜 20 件を表示)

帆立貝の殻を購入できるところは?

…帆立貝の殻を使ってコキールを作ってみたいと思うのですが、どなたか器として殻がどこに売っているかご存知ですか?…

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牡蠣のあっさりした料理を教えてください

…こんばんは。 牡蠣のシーズンで、栄養もあるし、たまには牡蠣を使った料理をしたいのです。 私は牡蠣フライでも何でもいただけますが、夫が、少々苦手にしてます。 牡蠣フライはしつ...…

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マッシュポテトの素

…初めて粉末のマッシュポテトの素って言うものをもらいました。 見るのも初めてです。 この粉末を使ってニョッキとか作れるのですか? またこの素を使ったレシピをご教授ください。…

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あの白い羽

…最近よくブライダルブーケのアレジメントなどで、利用される白い羽の名称を教えてください。 購入したいと思いますが、ネット上での検索に困っています。 ご存知の方教えてください。…

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エビやカニの殻に入っているグラタンみたいな料理

…結婚式や葬式の時に出てくるエビやカニの殻に入っている グラタンみたいな料理って何て言う料理なんでしょう? もちろんグラタンが入っている時もありますが そうでない場合の料理名を...…

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洋食っていうと?

…和・洋・中なんて言い方しますが、いわゆる「洋」というのはどういったお料理を指しますか? 西洋といってもかなりの広範囲。 一般的な見解をお聞かせください。…

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ナンシー関さん

…ナンシー関さんの文体、視点などすべてがとても好きだったのですが、 亡くなってしまった今、どの本を読んでも面白く感じることができず、喪失感を感じております。 お勧めの本あるい...…

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かにクリームコロッケ

…牛乳が多すぎたのか・・・ 具が柔らかすぎます。 小麦粉と卵を2度くぐらせた時点でかなりやばいです。 どうにか解決法はないでしょうか? とりあえず、具を冷凍庫に入れてみたしたが(>...…

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求む!食べ物情報(ベルギー)

…11月初旬にツアーでベルギーに行きます。 うちブルージュとブリュッセルで、昼食・夕食各1回ずつがフリーとなっています。 それ以外の食事は結構「立派そうな」 食事が付いているよう...…

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何が違うの?

…すいません フィナンシェ と マドレーヌ いつも同じようだと思うのですが、何が違うのでしょう?…

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金沢 兼六園周辺のランチのオススメのお店

…金沢の兼六園付近でお昼にオススメのお店はありますか? 当初、近江町市場で考えていたのですが、予定していた店が残念なことに 日曜日が定休日で他を探してます。 予算は、Max2000円ぐら...…

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和食(日本料理)で今度口代わり(5〜7品くらい)を作ることになったので

…和食(日本料理)で今度口代わり(5〜7品くらい)を作ることになったのですが どういうものを作っていいのか全く見当がつきません 「口代わり」で検索しても、レシピが載ってるHPがそんなに...…

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東京で安くておいしいお店

…彼女というわけではないんですが;、鬱病で苦しんでいた時に親身になって下さった女性で、お礼というか恩返しにクリスマスに夕食に誘う事にしたんですが、全く知識がありません…; 情け...…

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出張で渋谷に行きます。

…出張で渋谷に行きます。 渋谷駅周辺でおすすめの飲食店はございますか。 ジャンルは特にこだわりません。 3月中、渋谷駅周辺のホテルで1ヶ月間滞在することになってます。 みなさんの...…

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パリでの食事

…来月パリに行く予定ですが、 夕食に関して、ガイド本やサイトなどを見ていると 大体一人5000円以上のところが多いようです。 一週間の滞在なので、数度はそんなところでもいいのですが...…

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エビは好きですか?一番好きなエビ料理を教えてください!

…エビは好きですか? 一番好きなエビ料理を教えてください! おしトピ編集部から、みんなの疑問やゆる〜い雑談を質問します! -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- おしト...…

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舞茸を使った料理方法を紹介したい。

…仕事で舞茸を販促するチラシを作っている者です。 舞茸を使ったちょっとした料理方法を掲載したいのですが、、、(ちなみに以前は生の舞茸をサラダに混ぜて、香りを楽しむ・・ ような事...…

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ウニの瓶詰め利用法

…ウニの瓶詰めがたくさんあるのですが、私はウニが苦手なので(主人は食べる) 良い利用法が知りたいです。 パスタソースとして使ったりできますか? なにぶん、生ウニも瓶詰めウニも苦手...…

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毎日嘔吐で今33キロにまで体重減で助けてください

…48才の女性です。 もともと人一倍食欲旺盛で、好き嫌いもなく、45キロから48キロくらいの体重があったのですが、5〜6年位前に、自営業の仕事のストレスと愛犬の死が重なり、その頃を境に...…

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洋食屋メニュー

…ハンバーグステーキ、オムライス、ハヤシライスetc・・ 最近「洋食屋」って、めっきり少なくなりましたよね・・ でも、僕の家の近くにはまだ「老舗の洋食屋」があるんです(^^) で、来週...…

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